Jus de citron vert : calories et valeurs nutritionnelles
Jus de citron vert apporte 26 kcal pour 100 g. Une portion, lime juice (15 g), apporte 4 kcal.
- Calories
- 26 kcal
- Protéines
- 0,3 g
- Glucides
- 1,7 g
- Lipides
- 0,2 g
Pour 100 g
Jus de citron vert : combien de calories ?
Jus de citron vert apporte 26 kcal pour 100 g, avec 0,3 g de protéines, 1,7 g de glucides et 0,2 g de lipides. Une portion de 15 g (lime juice) apporte 4 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Eaux et boissons (52 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines10 %
- Glucides69 %
- Lipides21 %
Calculer une portion
- Calories
- 4 kcal
- Protéines
- 0 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 0 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (15 g) |
|---|---|---|
| Calories | 26 kcal | 4 kcal |
| Lipides | 0,2 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 1,7 g | 0,3 g |
| dont sucres | 1,7 g | 0,3 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,1 g |
| Protéines | 0,3 g | 0 g |
| Sodium | 11 mg | 2 mg |
| Eau | 92,5 g | 13,9 g |
| Vitamine C | 6,4 mg | 1 mg |
| Calcium | 12 mg | 2 mg |
| Fer | 0,2 mg | 0 mg |
| Potassium | 75 mg | 11 mg |
| Magnésium | 7 mg | 1 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(26 kcal) | 1 % |
| Lipides(0,2 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(1,7 g) | 1 % |
| dont sucres(1,7 g) | 2 % |
| Protéines(0,3 g) | 1 % |
| Sel(0,03 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Jus de citron vert : questions fréquentes
Jus de citron vert : combien de calories par portion ?
Une portion de 15 g (lime juice) apporte 4 kcal.
Jus de citron vert : combien de protéines ?
Jus de citron vert contient 0,3 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Jus de citron vert : combien de fibres ?
Jus de citron vert apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Jus de citron vert : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 389 g de cet aliment.
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