Jus de fruits : calories et valeurs nutritionnelles
Jus de fruits apporte 47 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Verre (200 g), apporte 94 kcal.
- Calories
- 47 kcal
- Protéines
- 0,5 g
- Glucides
- 10,2 g
- Lipides
- 0,1 g
Pour 100 g
Jus de fruits : combien de calories ?
Jus de fruits apporte 47 kcal pour 100 g, avec 0,5 g de protéines, 10,2 g de glucides et 0,1 g de lipides. Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 94 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Eaux et boissons (52 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides93 %
- Lipides3 %
Calculer une portion
- Calories
- 94 kcal
- Protéines
- 1,1 g
- Glucides
- 20,4 g
- Lipides
- 0,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (200 g) |
|---|---|---|
| Calories | 47 kcal | 94 kcal |
| Lipides | 0,1 g | 0,3 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0,1 g |
| Glucides | 10,2 g | 20,4 g |
| dont sucres | 10 g | 20 g |
| Fibres | 0,3 g | 0,6 g |
| Protéines | 0,5 g | 1,1 g |
| Sodium | 5 mg | 10 mg |
| Eau | 88,2 g | 176,4 g |
| Vitamine C | 32,2 mg | 64,4 mg |
| Calcium | 4 mg | 9 mg |
| Fer | 0,1 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 155 mg | 310 mg |
| Magnésium | 10 mg | 19 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(47 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,1 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(10,2 g) | 4 % |
| dont sucres(10 g) | 11 % |
| Protéines(0,5 g) | 1 % |
| Sel(0,01 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Jus de fruits : questions fréquentes
Jus de fruits : combien de calories par portion ?
Une portion de 200 g (1 Verre) apporte 94 kcal.
Jus de fruits : combien de protéines ?
Jus de fruits contient 0,5 g de protéines pour 100 g, soit 1 % de l'apport de référence de 50 g.
Jus de fruits : combien de fibres ?
Jus de fruits apporte 0,3 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Jus de fruits : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 214 g de cet aliment.
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