Jambon cuit supérieur allégé en sel : calories et valeurs nutritionnelles
Jambon cuit supérieur allégé en sel apporte 121 kcal pour 100 g. Une portion, 2 Tranches (40 g), apporte 48 kcal.
- Calories
- 121 kcal
- Protéines
- 20,8 g
- Glucides
- 0,7 g
- Lipides
- 3,8 g
Pour 100 g
Jambon cuit supérieur allégé en sel : combien de calories ?
Jambon cuit supérieur allégé en sel apporte 121 kcal pour 100 g, avec 20,8 g de protéines, 0,7 g de glucides et 3,8 g de lipides. Une portion de 40 g (2 Tranches) apporte 48 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines69 %
- Glucides2 %
- Lipides29 %
Calculer une portion
- Calories
- 48 kcal
- Protéines
- 8,3 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 1,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 121 kcal | 48 kcal |
| Lipides | 3,8 g | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 0,6 g |
| Glucides | 0,7 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0,7 g | 0,3 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,2 g |
| Protéines | 20,8 g | 8,3 g |
| Sodium | 575 mg | 230 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(121 kcal) | 6 % |
| Lipides(3,8 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,5 g) | 8 % |
| Glucides(0,7 g) | 0 % |
| dont sucres(0,7 g) | 1 % |
| Protéines(20,8 g) | 42 % |
| Sel(1,44 g) | 24 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Jambon cuit supérieur allégé en sel : questions fréquentes
Jambon cuit supérieur allégé en sel : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (2 Tranches) apporte 48 kcal.
Jambon cuit supérieur allégé en sel : combien de protéines ?
Jambon cuit supérieur allégé en sel contient 20,8 g de protéines pour 100 g, soit 42 % de l'apport de référence de 50 g.
Jambon cuit supérieur allégé en sel : combien de fibres ?
Jambon cuit supérieur allégé en sel apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Jambon cuit supérieur allégé en sel : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 83 g de cet aliment.
Aliments de la même catégorie
- Jambon cru fumé246 kcal
- Jambon cru fumé allégé142 kcal
- Jambon cuit125 kcal
- Jambon cuit avec couenne137 kcal
- Jambon cuit fumé135 kcal
- Jambon cuit supérieur113 kcal
- Jambon cuit supérieur avec couenne118 kcal
- Jambon de Bayonne243 kcal
- Jambon de dinde en tranches99 kcal
- Jambon de Paris115 kcal
- Jambon de Parme248 kcal
- Jambon de porc à cuire163 kcal
Votre plan calories personnalisé en 2 minutes
Commencer gratuitement