Graines germées de lentille : calories et valeurs nutritionnelles
Graines germées de lentille apporte 123 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (80 g), apporte 98 kcal.
- Calories
- 123 kcal
- Protéines
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 0,6 g
Pour 100 g
Graines germées de lentille : combien de calories ?
Graines germées de lentille apporte 123 kcal pour 100 g, avec 9 g de protéines, 19 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 98 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines31 %
- Glucides65 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 98 kcal
- Protéines
- 7,2 g
- Glucides
- 15,2 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 123 kcal | 98 kcal |
| Lipides | 0,6 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0 g |
| Glucides | 19 g | 15,2 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 3,1 g | 2,5 g |
| Protéines | 9 g | 7,2 g |
| Sodium | 11 mg | 9 mg |
| Eau | 67,3 g | 53,8 g |
| Vitamine C | 16,5 mg | 13,2 mg |
| Calcium | 25 mg | 20 mg |
| Fer | 3,2 mg | 2,6 mg |
| Potassium | 322 mg | 258 mg |
| Magnésium | 37 mg | 30 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(123 kcal) | 6 % |
| Lipides(0,6 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(19 g) | 7 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(9 g) | 18 % |
| Sel(0,03 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Graines germées de lentille : questions fréquentes
Graines germées de lentille : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Portion) apporte 98 kcal.
Graines germées de lentille : combien de protéines ?
Graines germées de lentille contient 9 g de protéines pour 100 g, soit 18 % de l'apport de référence de 50 g.
Graines germées de lentille : combien de fibres ?
Graines germées de lentille apporte 3,1 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Graines germées de lentille : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 81 g de cet aliment.
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