Groseille à maquereau : calories et valeurs nutritionnelles
Groseille à maquereau apporte 39 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Poignée (80 g), apporte 32 kcal.
- Calories
- 39 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 4,5 g
- Lipides
- 0,6 g
Pour 100 g
Groseille à maquereau : combien de calories ?
Groseille à maquereau apporte 39 kcal pour 100 g, avec 0,9 g de protéines, 4,5 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Poignée) apporte 32 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides67 %
- Lipides20 %
Calculer une portion
- Calories
- 32 kcal
- Protéines
- 0,7 g
- Glucides
- 3,6 g
- Lipides
- 0,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 39 kcal | 32 kcal |
| Lipides | 0,6 g | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 4,5 g | 3,6 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 4,3 g | 3,4 g |
| Protéines | 0,9 g | 0,7 g |
| Sodium | 1 mg | 1 mg |
| Eau | 87,9 g | 70,3 g |
| Vitamine C | 27,7 mg | 22,2 mg |
| Calcium | 25 mg | 20 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Potassium | 198 mg | 158 mg |
| Magnésium | 10 mg | 8 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(39 kcal) | 2 % |
| Lipides(0,6 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(4,5 g) | 2 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(0,9 g) | 2 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Source de fibres (au moins 3 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Groseille à maquereau : questions fréquentes
Groseille à maquereau : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Poignée) apporte 32 kcal.
Groseille à maquereau : combien de protéines ?
Groseille à maquereau contient 0,9 g de protéines pour 100 g, soit 2 % de l'apport de référence de 50 g.
Groseille à maquereau : combien de fibres ?
Groseille à maquereau apporte 4,3 g de fibres pour 100 g, soit 17 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Groseille à maquereau : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 254 g de cet aliment.
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