Gésiers de poulet crus : calories et valeurs nutritionnelles
Gésiers de poulet crus apporte 99 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 99 kcal.
- Calories
- 99 kcal
- Protéines
- 16,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 3,5 g
Pour 100 g
Gésiers de poulet crus : combien de calories ?
Gésiers de poulet crus apporte 99 kcal pour 100 g, avec 16,8 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 99 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines68 %
- Glucides0 %
- Lipides32 %
Calculer une portion
- Calories
- 99 kcal
- Protéines
- 16,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 3,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 99 kcal | 99 kcal |
| Lipides | 3,5 g | 3,5 g |
| dont acides gras saturés | 1 g | 1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 16,8 g | 16,8 g |
| Sodium | 76 mg | 76 mg |
| Eau | 79,3 g | 79,3 g |
| Vitamine C | 3,7 mg | 3,7 mg |
| Calcium | 11 mg | 11 mg |
| Fer | 2,5 mg | 2,5 mg |
| Potassium | 237 mg | 237 mg |
| Magnésium | 15 mg | 15 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(99 kcal) | 5 % |
| Lipides(3,5 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1 g) | 5 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(16,8 g) | 34 % |
| Sel(0,19 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Gésiers de poulet crus : questions fréquentes
Gésiers de poulet crus : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 99 kcal.
Gésiers de poulet crus : combien de protéines ?
Gésiers de poulet crus contient 16,8 g de protéines pour 100 g, soit 34 % de l'apport de référence de 50 g.
Gésiers de poulet crus : combien de fibres ?
Gésiers de poulet crus apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Gésiers de poulet crus : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 101 g de cet aliment.
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