Gâteau moelleux sans gluten : calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau moelleux sans gluten apporte 443 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (40 g), apporte 177 kcal.
- Calories
- 443 kcal
- Protéines
- 4,7 g
- Glucides
- 50,7 g
- Lipides
- 24,2 g
Pour 100 g
Gâteau moelleux sans gluten : combien de calories ?
Gâteau moelleux sans gluten apporte 443 kcal pour 100 g, avec 4,7 g de protéines, 50,7 g de glucides et 24,2 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Part) apporte 177 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines4 %
- Glucides46 %
- Lipides50 %
Calculer une portion
- Calories
- 177 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 20,3 g
- Lipides
- 9,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 443 kcal | 177 kcal |
| Lipides | 24,2 g | 9,7 g |
| dont acides gras saturés | 7,6 g | 3 g |
| Glucides | 50,7 g | 20,3 g |
| dont sucres | 24,3 g | 9,7 g |
| Fibres | 1,6 g | 0,6 g |
| Protéines | 4,7 g | 1,9 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 75 mg | 30 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(443 kcal) | 22 % |
| Lipides(24,2 g) | 35 % |
| dont acides gras saturés(7,6 g) | 38 % |
| Glucides(50,7 g) | 20 % |
| dont sucres(24,3 g) | 27 % |
| Protéines(4,7 g) | 9 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Gâteau moelleux sans gluten : questions fréquentes
Gâteau moelleux sans gluten : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (1 Part) apporte 177 kcal.
Gâteau moelleux sans gluten : combien de protéines ?
Gâteau moelleux sans gluten contient 4,7 g de protéines pour 100 g, soit 9 % de l'apport de référence de 50 g.
Gâteau moelleux sans gluten : combien de fibres ?
Gâteau moelleux sans gluten apporte 1,6 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Gâteau moelleux sans gluten : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.
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