Gâteau moelleux au chocolat : calories et valeurs nutritionnelles
Gâteau moelleux au chocolat apporte 440 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Gâteau individuel (40 g), apporte 176 kcal.
- Calories
- 440 kcal
- Protéines
- 5 g
- Glucides
- 53,8 g
- Lipides
- 21,8 g
Pour 100 g
Gâteau moelleux au chocolat : combien de calories ?
Gâteau moelleux au chocolat apporte 440 kcal pour 100 g, avec 5 g de protéines, 53,8 g de glucides et 21,8 g de lipides. Une portion de 40 g (1 Gâteau individuel) apporte 176 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides50 %
- Lipides45 %
Calculer une portion
- Calories
- 176 kcal
- Protéines
- 2 g
- Glucides
- 21,5 g
- Lipides
- 8,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (40 g) |
|---|---|---|
| Calories | 440 kcal | 176 kcal |
| Lipides | 21,8 g | 8,7 g |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 3,5 g |
| Glucides | 53,8 g | 21,5 g |
| dont sucres | 31,3 g | 12,5 g |
| Fibres | 2,7 g | 1,1 g |
| Protéines | 5 g | 2 g |
| Sodium | 124 mg | 50 mg |
| Eau | 15,3 g | 6,1 g |
| Vitamine C | 2 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 51 mg | 20 mg |
| Fer | 2,7 mg | 1,1 mg |
| Potassium | 299 mg | 120 mg |
| Magnésium | 33 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(440 kcal) | 22 % |
| Lipides(21,8 g) | 31 % |
| dont acides gras saturés(8,8 g) | 44 % |
| Glucides(53,8 g) | 21 % |
| dont sucres(31,3 g) | 35 % |
| Protéines(5 g) | 10 % |
| Sel(0,31 g) | 5 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
Cet aliment n'atteint aucun de ces seuils.
Gâteau moelleux au chocolat : questions fréquentes
Gâteau moelleux au chocolat : combien de calories par portion ?
Une portion de 40 g (1 Gâteau individuel) apporte 176 kcal.
Gâteau moelleux au chocolat : combien de protéines ?
Gâteau moelleux au chocolat contient 5 g de protéines pour 100 g, soit 10 % de l'apport de référence de 50 g.
Gâteau moelleux au chocolat : combien de fibres ?
Gâteau moelleux au chocolat apporte 2,7 g de fibres pour 100 g, soit 11 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Gâteau moelleux au chocolat : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.
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