Figue sèche : calories et valeurs nutritionnelles
Figue sèche apporte 261 kcal pour 100 g. Une portion, 3 Figues (30 g), apporte 78 kcal.
- Calories
- 261 kcal
- Protéines
- 2,9 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 1,2 g
Pour 100 g
Figue sèche : combien de calories ?
Figue sèche apporte 261 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 55 g de glucides et 1,2 g de lipides. Une portion de 30 g (3 Figues) apporte 78 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides91 %
- Lipides5 %
Calculer une portion
- Calories
- 78 kcal
- Protéines
- 0,9 g
- Glucides
- 16,5 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 261 kcal | 78 kcal |
| Lipides | 1,2 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 0,2 g |
| Glucides | 55 g | 16,5 g |
| dont sucres | 48,4 g | 14,5 g |
| Fibres | 8,2 g | 2,4 g |
| Protéines | 2,9 g | 0,9 g |
| Sodium | 86 mg | 26 mg |
| Eau | 30,1 g | 9 g |
| Vitamine C | 1,2 mg | 0,4 mg |
| Calcium | 167 mg | 50 mg |
| Fer | 2 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 680 mg | 204 mg |
| Magnésium | 53 mg | 16 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(261 kcal) | 13 % |
| Lipides(1,2 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(55 g) | 21 % |
| dont sucres(48,4 g) | 54 % |
| Protéines(2,9 g) | 6 % |
| Sel(0,22 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Figue sèche : questions fréquentes
Figue sèche : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (3 Figues) apporte 78 kcal.
Figue sèche : combien de protéines ?
Figue sèche contient 2,9 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.
Figue sèche : combien de fibres ?
Figue sèche apporte 8,2 g de fibres pour 100 g, soit 33 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Figue sèche : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 38 g de cet aliment.
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