Écrevisses décortiquées cuites : calories et valeurs nutritionnelles
Écrevisses décortiquées cuites apporte 83 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (100 g), apporte 83 kcal.
- Calories
- 83 kcal
- Protéines
- 18,6 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 0,9 g
Pour 100 g
Écrevisses décortiquées cuites : combien de calories ?
Écrevisses décortiquées cuites apporte 83 kcal pour 100 g, avec 18,6 g de protéines, 0,1 g de glucides et 0,9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Barquette) apporte 83 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines90 %
- Glucides0 %
- Lipides10 %
Calculer une portion
- Calories
- 83 kcal
- Protéines
- 18,6 g
- Glucides
- 0,1 g
- Lipides
- 0,9 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 83 kcal | 83 kcal |
| Lipides | 0,9 g | 0,9 g |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 0,3 g |
| Glucides | 0,1 g | 0,1 g |
| dont sucres | 0,1 g | 0,1 g |
| Fibres | 0,1 g | 0,1 g |
| Protéines | 18,6 g | 18,6 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(83 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,9 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0,3 g) | 2 % |
| Glucides(0,1 g) | 0 % |
| dont sucres(0,1 g) | 0 % |
| Protéines(18,6 g) | 37 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Écrevisses décortiquées cuites : questions fréquentes
Écrevisses décortiquées cuites : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Barquette) apporte 83 kcal.
Écrevisses décortiquées cuites : combien de protéines ?
Écrevisses décortiquées cuites contient 18,6 g de protéines pour 100 g, soit 37 % de l'apport de référence de 50 g.
Écrevisses décortiquées cuites : combien de fibres ?
Écrevisses décortiquées cuites apporte 0,1 g de fibres pour 100 g, soit 1 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Écrevisses décortiquées cuites : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 121 g de cet aliment.
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