Échine de porc rôtie : calories et valeurs nutritionnelles
Échine de porc rôtie apporte 295 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (125 g), apporte 369 kcal.
- Calories
- 295 kcal
- Protéines
- 26,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 21,2 g
Pour 100 g
Échine de porc rôtie : combien de calories ?
Échine de porc rôtie apporte 295 kcal pour 100 g, avec 26,2 g de protéines, 0 g de glucides et 21,2 g de lipides. Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 369 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines35 %
- Glucides0 %
- Lipides65 %
Calculer une portion
- Calories
- 369 kcal
- Protéines
- 32,8 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 26,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (125 g) |
|---|---|---|
| Calories | 295 kcal | 369 kcal |
| Lipides | 21,2 g | 26,5 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 26,2 g | 32,8 g |
| Sodium | 58 mg | 73 mg |
| Eau | 51,5 g | 64,4 g |
| Vitamine C | 0,6 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 18 mg | 23 mg |
| Fer | 1,1 mg | 1,4 mg |
| Potassium | 425 mg | 531 mg |
| Magnésium | 28 mg | 35 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(295 kcal) | 15 % |
| Lipides(21,2 g) | 30 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(26,2 g) | 52 % |
| Sel(0,15 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Échine de porc rôtie : questions fréquentes
Échine de porc rôtie : combien de calories par portion ?
Une portion de 125 g (1 Portion) apporte 369 kcal.
Échine de porc rôtie : combien de protéines ?
Échine de porc rôtie contient 26,2 g de protéines pour 100 g, soit 52 % de l'apport de référence de 50 g.
Échine de porc rôtie : combien de fibres ?
Échine de porc rôtie apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Échine de porc rôtie : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 34 g de cet aliment.
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