Bouillon de volaille déshydraté : calories et valeurs nutritionnelles
Bouillon de volaille déshydraté apporte 193 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Cube (10 g), apporte 19 kcal.
- Calories
- 193 kcal
- Protéines
- 13 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 8 g
Pour 100 g
Bouillon de volaille déshydraté : combien de calories ?
Bouillon de volaille déshydraté apporte 193 kcal pour 100 g, avec 13 g de protéines, 17 g de glucides et 8 g de lipides. Une portion de 10 g (1 Cube) apporte 19 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Aides culinaires & Ingrédients (199 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines27 %
- Glucides35 %
- Lipides38 %
Calculer une portion
- Calories
- 19 kcal
- Protéines
- 1,3 g
- Glucides
- 1,7 g
- Lipides
- 0,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (10 g) |
|---|---|---|
| Calories | 193 kcal | 19 kcal |
| Lipides | 8 g | 0,8 g |
| dont acides gras saturés | 5 g | 0,5 g |
| Glucides | 17 g | 1,7 g |
| dont sucres | 4 g | 0,4 g |
| Fibres | 0,5 g | 0,1 g |
| Protéines | 13 g | 1,3 g |
| Sodium | 22 500 mg | 2 250 mg |
| Eau | 8,1 g | 0,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(193 kcal) | 10 % |
| Lipides(8 g) | 11 % |
| dont acides gras saturés(5 g) | 25 % |
| Glucides(17 g) | 7 % |
| dont sucres(4 g) | 4 % |
| Protéines(13 g) | 26 % |
| Sel(56,25 g) | 938 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Bouillon de volaille déshydraté : questions fréquentes
Bouillon de volaille déshydraté : combien de calories par portion ?
Une portion de 10 g (1 Cube) apporte 19 kcal.
Bouillon de volaille déshydraté : combien de protéines ?
Bouillon de volaille déshydraté contient 13 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Bouillon de volaille déshydraté : combien de fibres ?
Bouillon de volaille déshydraté apporte 0,5 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Bouillon de volaille déshydraté : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 52 g de cet aliment.
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