ريكوتا: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي ريكوتا على 0 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 ملعقة كبيرة (30 غ)، تحتوي على 0 kcal.
- السعرات
- 0 kcal
- البروتين
- 8.1 غ
- الكربوهيدرات
- 4.1 غ
- الدهون
- 10.7 غ
لكل 100 غ
ريكوتا: كم سعرة حرارية؟
يحتوي ريكوتا على 0 kcal لكل 100 غ، مع 8.1 غ بروتين و4.1 غ كربوهيدرات و10.7 غ دهون. حصة من 30 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 0 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة ألبان (210 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين22%
- الكربوهيدرات11%
- الدهون66%
احسب حصتك
- السعرات
- 0 kcal
- البروتين
- 2.4 غ
- الكربوهيدرات
- 1.2 غ
- الدهون
- 3.2 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (30 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 0 kcal | 0 kcal |
| الدهون | 10.7 غ | 3.2 غ |
| منها دهون مشبعة | 7.4 غ | 2.2 غ |
| الكربوهيدرات | 4.1 غ | 1.2 غ |
| منها سكريات | 3.7 غ | 1.1 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| البروتين | 8.1 غ | 2.4 غ |
| الصوديوم | 82 ملغ | 25 ملغ |
| الماء | 71.7 غ | 21.5 غ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الكالسيوم | 314 ملغ | 94 ملغ |
| الحديد | 0.4 ملغ | 0.1 ملغ |
| البوتاسيوم | 105 ملغ | 32 ملغ |
| المغنيسيوم | 11 ملغ | 3 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(0 kcal) | 0% |
| الدهون(10.7 غ) | 15% |
| منها دهون مشبعة(7.4 غ) | 37% |
| الكربوهيدرات(4.1 غ) | 2% |
| منها سكريات(3.7 غ) | 4% |
| البروتين(8.1 غ) | 16% |
| الملح(0.21 غ) | 3% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
- منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)
ريكوتا: أسئلة شائعة
ريكوتا: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 30 غ (1 ملعقة كبيرة) تعطي 0 kcal.
ريكوتا: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي ريكوتا على 8.1 غ بروتين لكل 100 غ، أي 16% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
ريكوتا: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر ريكوتا 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
أطعمة من الفئة نفسها
- حليب مخمر للشرب محلى70 kcal
- حليب مركز كامل الدسم غير محلى119 kcal
- حليب معقم48 kcal
- حليب مكثف محلى327 kcal
- حليب منزوع الدسم33 kcal
- حليب نصف دسم46 kcal
- زبادي 0% دسم منكه بالمحليات52 kcal
- زبادي بالبيفيدوس محلى87 kcal
- زبادي بالبيفيدوس والفواكه88 kcal
- زبادي بالحبوب111 kcal
- زبادي بالفواكه98 kcal
- زبادي بالفواكه88 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا