ملفوف أحمر: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي ملفوف أحمر على 26 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 40 kcal.

السعرات
26 kcal
البروتين
1.1 غ
الكربوهيدرات
4.3 غ
الدهون
0.5 غ

لكل 100 غ

ملفوف أحمر: كم سعرة حرارية؟

يحتوي ملفوف أحمر على 26 kcal لكل 100 غ، مع 1.1 غ بروتين و4.3 غ كربوهيدرات و0.5 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 40 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين17‎%‎
  • الكربوهيدرات66‎%‎
  • الدهون17‎%‎

احسب حصتك

السعرات
40 kcal
البروتين
1.7 غ
الكربوهيدرات
6.5 غ
الدهون
0.8 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (150 غ)
السعرات26 kcal40 kcal
الدهون0.5 غ0.8 غ
منها دهون مشبعة0 غ0 غ
الكربوهيدرات4.3 غ6.5 غ
منها سكريات3.9 غ5.9 غ
الألياف2.8 غ4.2 غ
البروتين1.1 غ1.7 غ
الصوديوم14 ملغ21 ملغ
الماء90.7 غ136.1 غ
فيتامين C18.7 ملغ28 ملغ
الكالسيوم36 ملغ54 ملغ
الحديد0.3 ملغ0.4 ملغ
البوتاسيوم260 ملغ390 ملغ
المغنيسيوم10 ملغ15 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(26 kcal)1‎%‎
الدهون(0.5 غ)1‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)0‎%‎
الكربوهيدرات(4.3 غ)2‎%‎
منها سكريات(3.9 غ)4‎%‎
البروتين(1.1 غ)2‎%‎
الملح(0.04 غ)1‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
  • مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
  • منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
  • منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
  • منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

ملفوف أحمر: أسئلة شائعة

ملفوف أحمر: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 40 kcal.

ملفوف أحمر: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي ملفوف أحمر على 1.1 غ بروتين لكل 100 غ، أي 2‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

ملفوف أحمر: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر ملفوف أحمر 2.8 غ ألياف لكل 100 غ، أي 11‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

ملفوف أحمر: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 379 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا