ملفوف أخضر: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي ملفوف أخضر على 24 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 37 kcal.

السعرات
24 kcal
البروتين
1.4 غ
الكربوهيدرات
2.7 غ
الدهون
0.1 غ

لكل 100 غ

ملفوف أخضر: كم سعرة حرارية؟

يحتوي ملفوف أخضر على 24 kcal لكل 100 غ، مع 1.4 غ بروتين و2.7 غ كربوهيدرات و0.1 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 37 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة فواكه وخضروات (109 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الكربوهيدرات.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين32‎%‎
  • الكربوهيدرات61‎%‎
  • الدهون7‎%‎

احسب حصتك

السعرات
37 kcal
البروتين
2.1 غ
الكربوهيدرات
4.1 غ
الدهون
0.2 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (150 غ)
السعرات24 kcal37 kcal
الدهون0.1 غ0.2 غ
منها دهون مشبعة0 غ0 غ
الكربوهيدرات2.7 غ4.1 غ
منها سكريات2.7 غ4.1 غ
الألياف2.6 غ3.8 غ
البروتين1.4 غ2.1 غ
الصوديوم21 ملغ31 ملغ
الماء92.1 غ138.1 غ
فيتامين C40.2 ملغ60.3 ملغ
الكالسيوم42 ملغ63 ملغ
الحديد0.5 ملغ0.8 ملغ
البوتاسيوم223 ملغ335 ملغ
المغنيسيوم18 ملغ26 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(24 kcal)1‎%‎
الدهون(0.1 غ)0‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)0‎%‎
الكربوهيدرات(2.7 غ)1‎%‎
منها سكريات(2.7 غ)3‎%‎
البروتين(1.4 غ)3‎%‎
الملح(0.05 غ)1‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • منخفض السعرات (40 kcal كحد أقصى)
  • غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
  • منخفض الدهون (3 غ كحد أقصى)
  • منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
  • منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

ملفوف أخضر: أسئلة شائعة

ملفوف أخضر: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 37 kcal.

ملفوف أخضر: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي ملفوف أخضر على 1.4 غ بروتين لكل 100 غ، أي 3‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

ملفوف أخضر: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر ملفوف أخضر 2.6 غ ألياف لكل 100 غ، أي 10‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

ملفوف أخضر: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 410 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا