كتف لحم بقري نيء: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي كتف لحم بقري نيء على 130 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (150 غ)، تحتوي على 195 kcal.
- السعرات
- 130 kcal
- البروتين
- 21.4 غ
- الكربوهيدرات
- 0 غ
- الدهون
- 5 غ
لكل 100 غ
كتف لحم بقري نيء: كم سعرة حرارية؟
يحتوي كتف لحم بقري نيء على 130 kcal لكل 100 غ، مع 21.4 غ بروتين و0 غ كربوهيدرات و5 غ دهون. حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 195 kcal. هذا أقل من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من البروتين.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين66%
- الكربوهيدرات0%
- الدهون34%
احسب حصتك
- السعرات
- 195 kcal
- البروتين
- 32.1 غ
- الكربوهيدرات
- 0 غ
- الدهون
- 7.5 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (150 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 130 kcal | 195 kcal |
| الدهون | 5 غ | 7.5 غ |
| منها دهون مشبعة | 2 غ | 2.9 غ |
| الكربوهيدرات | 0 غ | 0 غ |
| منها سكريات | 0 غ | 0 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| البروتين | 21.4 غ | 32.1 غ |
| الصوديوم | 72 ملغ | 108 ملغ |
| الماء | 72.6 غ | 108.9 غ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الكالسيوم | 12 ملغ | 18 ملغ |
| الحديد | 2.6 ملغ | 3.9 ملغ |
| البوتاسيوم | 395 ملغ | 593 ملغ |
| المغنيسيوم | 25 ملغ | 38 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(130 kcal) | 7% |
| الدهون(5 غ) | 7% |
| منها دهون مشبعة(2 غ) | 10% |
| الكربوهيدرات(0 غ) | 0% |
| منها سكريات(0 غ) | 0% |
| البروتين(21.4 غ) | 43% |
| الملح(0.18 غ) | 3% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
- منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)
كتف لحم بقري نيء: أسئلة شائعة
كتف لحم بقري نيء: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 150 غ (1 حصة) تعطي 195 kcal.
كتف لحم بقري نيء: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي كتف لحم بقري نيء على 21.4 غ بروتين لكل 100 غ، أي 43% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
كتف لحم بقري نيء: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر كتف لحم بقري نيء 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
كتف لحم بقري نيء: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 77 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- كتف خنزير مطبوخ253 kcal
- كتف خنزير نيء178 kcal
- كتف خنزير نيء208 kcal
- كتف خنزير نيء174 kcal
- كتف عجل مشوي166 kcal
- كتف عجل نيء124 kcal
- كرشة البقر82 kcal
- كركند مطبوخ91 kcal
- كركند مطبوخ106 kcal
- كركند نيء86 kcal
- كلب البحر مطبوخ104 kcal
- كلية بقر مطبوخة171 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا