مرقاز لحم بقر وغنم: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي مرقاز لحم بقر وغنم على 315 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 2 مرقاز (80 غ)، تحتوي على 252 kcal.

السعرات: 315 kcal
البروتين: 14 غ
الكربوهيدرات: 2.8 غ
الدهون: 27.6 غ

لكل 100 غ

مرقاز لحم بقر وغنم: كم سعرة حرارية؟

يحتوي مرقاز لحم بقر وغنم على 315 kcal لكل 100 غ، مع 14 غ بروتين و2.8 غ كربوهيدرات و27.6 غ دهون. حصة من 80 غ (2 مرقاز) تعطي 252 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.

مصدر السعرات الحرارية

البروتين18‎%‎
الكربوهيدرات4‎%‎
الدهون79‎%‎

احسب حصتك

الكميةغ

السعرات: 252 kcal
البروتين: 11.2 غ
الكربوهيدرات: 2.2 غ
الدهون: 22.1 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائي	لكل 100 غ	لكل حصة (80 غ)
السعرات	315 kcal	252 kcal
الدهون	27.6 غ	22.1 غ
منها دهون مشبعة	0 غ	0 غ
الكربوهيدرات	2.8 غ	2.2 غ
منها سكريات	0 غ	0 غ
الألياف	0 غ	0 غ
البروتين	14 غ	11.2 غ
الصوديوم	630 ملغ	504 ملغ
الماء	0 غ	0 غ
فيتامين C	0 ملغ	0 ملغ
الكالسيوم	0 ملغ	0 ملغ
الحديد	0 ملغ	0 ملغ
البوتاسيوم	0 ملغ	0 ملغ
المغنيسيوم	0 ملغ	0 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائي	من الاستهلاك المرجعي
السعرات(315 kcal)	16‎%‎
الدهون(27.6 غ)	39‎%‎
منها دهون مشبعة(0 غ)	0‎%‎
الكربوهيدرات(2.8 غ)	1‎%‎
منها سكريات(0 غ)	0‎%‎
البروتين(14 غ)	28‎%‎
الملح(1.58 غ)	26‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)

مرقاز لحم بقر وغنم: أسئلة شائعة

مرقاز لحم بقر وغنم: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 80 غ (2 مرقاز) تعطي 252 kcal.

مرقاز لحم بقر وغنم: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي مرقاز لحم بقر وغنم على 14 غ بروتين لكل 100 غ، أي 28‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

مرقاز لحم بقر وغنم: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر مرقاز لحم بقر وغنم 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

مرقاز لحم بقر وغنم: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 32 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا