مرقاز: السعرات الحرارية والقيم الغذائية
يحتوي مرقاز على 301 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 2 مرقاز (80 غ)، تحتوي على 241 kcal.
- السعرات
- 301 kcal
- البروتين
- 13.8 غ
- الكربوهيدرات
- 1.2 غ
- الدهون
- 26.8 غ
لكل 100 غ
مرقاز: كم سعرة حرارية؟
يحتوي مرقاز على 301 kcal لكل 100 غ، مع 13.8 غ بروتين و1.2 غ كربوهيدرات و26.8 غ دهون. حصة من 80 غ (2 مرقاز) تعطي 241 kcal. هذا أعلى من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من الدهون.
مصدر السعرات الحرارية
- البروتين18%
- الكربوهيدرات2%
- الدهون80%
احسب حصتك
- السعرات
- 241 kcal
- البروتين
- 11 غ
- الكربوهيدرات
- 0.9 غ
- الدهون
- 21.4 غ
القيم الغذائية
| العنصر الغذائي | لكل 100 غ | لكل حصة (80 غ) |
|---|---|---|
| السعرات | 301 kcal | 241 kcal |
| الدهون | 26.8 غ | 21.4 غ |
| منها دهون مشبعة | 11.2 غ | 9 غ |
| الكربوهيدرات | 1.2 غ | 0.9 غ |
| منها سكريات | 1.2 غ | 0.9 غ |
| الألياف | 0 غ | 0 غ |
| البروتين | 13.8 غ | 11 غ |
| الصوديوم | 900 ملغ | 720 ملغ |
| الماء | 55 غ | 44 غ |
| فيتامين C | 0 ملغ | 0 ملغ |
| الكالسيوم | 22 ملغ | 18 ملغ |
| الحديد | 0 ملغ | 0 ملغ |
| البوتاسيوم | 0 ملغ | 0 ملغ |
| المغنيسيوم | 23 ملغ | 19 ملغ |
المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.
النسبة من الاستهلاك المرجعي
لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).
| العنصر الغذائي | من الاستهلاك المرجعي |
|---|---|
| السعرات(301 kcal) | 15% |
| الدهون(26.8 غ) | 38% |
| منها دهون مشبعة(11.2 غ) | 56% |
| الكربوهيدرات(1.2 غ) | 0% |
| منها سكريات(1.2 غ) | 1% |
| البروتين(13.8 غ) | 28% |
| الملح(2.25 غ) | 38% |
ماذا تقول العتبات الأوروبية؟
عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.
- مصدر للبروتين (12% على الأقل من السعرات)
- منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
مرقاز: أسئلة شائعة
مرقاز: كم سعرة حرارية في الحصة؟
حصة من 80 غ (2 مرقاز) تعطي 241 kcal.
مرقاز: كم غرامًا من البروتين؟
يحتوي مرقاز على 13.8 غ بروتين لكل 100 غ، أي 28% من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.
مرقاز: كم غرامًا من الألياف؟
يوفر مرقاز 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0% من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.
مرقاز: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟
تعادل 100 kcal نحو 33 غ من هذا الطعام.
أطعمة من الفئة نفسها
- مخ خروف مطبوخ142 kcal
- مخ خروف نيء121 kcal
- مخ خنزير مطهو174 kcal
- مخ خنزير نيء128 kcal
- مخ عجل مطبوخ135 kcal
- مخ عجل نيء116 kcal
- مرقاز لحم بقر وخنزير415 kcal
- مرقاز لحم بقر وغنم315 kcal
- مرقاز لحم بقر وغنم وخنزير358 kcal
- مفصل لحم الخنزير المطبوخ266 kcal
- مكعبات جامبون الدواجن132 kcal
- مكعبات لحم الخنزير120 kcal
خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين
ابدأ مجانًا