Saumon et purée aux oignons nouveaux
Ce repas riche en protéines se compose d'un saumon grillé, source d'acides gras oméga-3 bénéfiques pour le cœur, accompagné d'une purée nutritive aux oignons nouveaux. C'est une excellente source de vitamines C et K, de potassium et de minéraux essentiels, offrant un plat parfaitement équilibré qui favorise la récupération musculaire et la vitalité globale.
- 493 kcal par portion
- Temps total 45 min
- 2 portions
- Protéines
- 45,3 g
- Glucides
- 23,5 g
- Lipides
- 22,8 g
- Fibres
- 5,7 g
D'où viennent les calories
- Protéines38 %
- Glucides20 %
- Lipides43 %
Ingrédients
2 portions
- 2 pommes de terre, épluchées et coupées en morceaux
- 125 g d'oignons nouveaux, finement émincés
- 1 cuillère à café d'huile végétale
- 2 filets de saumon grillés
- 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé
- 2 cuillères à café de persil frais, finement haché
- 62,5 g de brocoli, coupé en petits bouquets
- Une pincée de poivre noir
Étapes
Les 5 étapes sont dans l'app
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Commencer gratuitementSaumon et purée aux oignons nouveaux : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 493 kcal, 45 g de protéines, 23 g de glucides et 23 g de lipides. La recette donne 2 portions. Comptez 45 min au total.
Questions fréquentes
Saumon et purée aux oignons nouveaux : combien de temps ?
Comptez 45 min au total : 20 min de préparation et 25 min de cuisson.
Saumon et purée aux oignons nouveaux : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 37 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans oeufs
- Dîner
- Sans gluten
- Poisson
- Sans porc
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