coquilles Saint-Jacques gratinées
- 657 kcal par portion
- Temps total 40 min
- 4 portions
- Protéines
- 24 g
- Glucides
- 15,2 g
- Lipides
- 53,3 g
- Fibres
- 1,7 g
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides10 %
- Lipides75 %
Ingrédients
4 portions
- 8 coquilles saint-jacques
- 125 g de champignons de Paris
- 150 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 oeuf
- 1 verre de vin blanc sec
- 1 bouquet garni
- 1 oignon
- 1 petit pot de crème fraîche (20cl)
- sel fin, poivre
- gros sel
- chapelure
Étapes
Les 9 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementcoquilles Saint-Jacques gratinées : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 657 kcal, 24 g de protéines, 15 g de glucides et 53 g de lipides. La recette donne 4 portions. Comptez 40 min au total.
Questions fréquentes
coquilles Saint-Jacques gratinées : combien de temps ?
Comptez 40 min au total : 20 min de préparation et 20 min de cuisson.
coquilles Saint-Jacques gratinées : est-ce riche en protéines ?
Les protéines représentent 15 % des calories (24 g par portion), sous le seuil de 20 % d'une recette riche en protéines.
- Dîner
- Fruits de mer
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