Burger d'Halloween

Ingrédients

4 portions

• 4 pains pour hamburger
• 4 steaks hachés
• 8 emmental en tranche
• 8 cornichons
• salade roquette
• 8 olives vertes farcies au piment
• 1 oignons rouges
• mayonnaise
• ketchup
• sel
• poivre

Étapes

1. 1

   Façonner les steacks de la taille des pains à burger

2. 2

   Peler l’oignon rouge et l'émincer. Rincer et essorer la roquette

3. 3

   Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire les steaks 3-4 minutes en les retournant. À la fin de la cuisson ajouter une tranche de fromage sur les steaks pour les faire fondre.

4. 4

   Dans un bol, mélanger du ketchup et de la mayonnaise pour faire une sauce cocktail

5. 5

   Fendre les petits pains en 2 et toaster légèrement à la poêle

6. 6

   Le montage des burgers d'Halloween : tartiner chaque moitié de pain avec de la sauce. Déposer la roquette sur le pain du bas, puis la viande avec le fromage, les oignons.

7. 7

   Découper des triangles dans les tranches de fromage restantes pour faire les dents. Venir les placer sous le pain du dessus.

8. 8

   Piquer les cornichons et les olives et les cornichons pour faire les yeux et les oreilles comme sur la photo.

9. 9

   Ajouter un peu de ketchup pour faire le sang.