Boulettes sauce tomate (Belgique)
Les boulettes sauce tomate, un classique de la cuisine belge, sont parfaites pour un repas réconfortant. Composées de viande hachée et baignées dans une sauce tomate onctueuse, elles plairont à toute la famille lors d’un dîner convivial.
- 728 kcal par portion
- Temps total 65 min
- 2 portions
- Protéines
- 63 g
- Glucides
- 22,1 g
- Lipides
- 41,8 g
- Fibres
- 6,3 g
D'où viennent les calories
- Protéines35 %
- Glucides12 %
- Lipides52 %
Ingrédients
2 portions
- 500 g de viande hachée de veau et de porc
- 1 gousse d'ail
- 1 jaune d'oeuf
- 5 cuillères à soupe de chapelure
- poivre
- sel
- 2 pincées de muscade moulue
- beurre
- 1 coulis de tomate
- 1 échalote
- origan
- basilic
- laurier
Étapes
Les 8 étapes sont dans l'app
Suivez la recette pas à pas, ajustez le nombre de portions et ajoutez-la à votre journal en un geste.
Commencer gratuitementBoulettes sauce tomate (Belgique) : combien de calories par portion ?
Une portion de cette recette apporte 728 kcal, 63 g de protéines, 22 g de glucides et 42 g de lipides. La recette donne 2 portions. Comptez 65 min au total.
Questions fréquentes
Boulettes sauce tomate (Belgique) : combien de temps ?
Comptez 65 min au total : 25 min de préparation et 40 min de cuisson.
Boulettes sauce tomate (Belgique) : est-ce riche en protéines ?
Oui : les protéines représentent 35 % des calories, au-dessus du seuil de 20 % du règlement (CE) n° 1924/2006.
- Dîner
- Porc
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