Sushi ou maki aux fruits de mer : calories et valeurs nutritionnelles
Sushi ou maki aux fruits de mer apporte 171 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (6 pièces) (180 g), apporte 308 kcal.
- Calories
- 171 kcal
- Protéines
- 6,7 g
- Glucides
- 26,9 g
- Lipides
- 3,7 g
Pour 100 g
Sushi ou maki aux fruits de mer : combien de calories ?
Sushi ou maki aux fruits de mer apporte 171 kcal pour 100 g, avec 6,7 g de protéines, 26,9 g de glucides et 3,7 g de lipides. Une portion de 180 g (1 Barquette (6 pièces)) apporte 308 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides64 %
- Lipides20 %
Calculer une portion
- Calories
- 308 kcal
- Protéines
- 12 g
- Glucides
- 48,4 g
- Lipides
- 6,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (180 g) |
|---|---|---|
| Calories | 171 kcal | 308 kcal |
| Lipides | 3,7 g | 6,7 g |
| dont acides gras saturés | 0,6 g | 1,1 g |
| Glucides | 26,9 g | 48,4 g |
| dont sucres | 4,9 g | 8,9 g |
| Fibres | 0,9 g | 1,6 g |
| Protéines | 6,7 g | 12 g |
| Sodium | 218 mg | 392 mg |
| Eau | 60,3 g | 108,5 g |
| Vitamine C | 1,1 mg | 2 mg |
| Calcium | 16 mg | 29 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,5 mg |
| Potassium | 130 mg | 234 mg |
| Magnésium | 14 mg | 25 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(171 kcal) | 9 % |
| Lipides(3,7 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(0,6 g) | 3 % |
| Glucides(26,9 g) | 10 % |
| dont sucres(4,9 g) | 5 % |
| Protéines(6,7 g) | 13 % |
| Sel(0,55 g) | 9 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Sushi ou maki aux fruits de mer : questions fréquentes
Sushi ou maki aux fruits de mer : combien de calories par portion ?
Une portion de 180 g (1 Barquette (6 pièces)) apporte 308 kcal.
Sushi ou maki aux fruits de mer : combien de protéines ?
Sushi ou maki aux fruits de mer contient 6,7 g de protéines pour 100 g, soit 13 % de l'apport de référence de 50 g.
Sushi ou maki aux fruits de mer : combien de fibres ?
Sushi ou maki aux fruits de mer apporte 0,9 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sushi ou maki aux fruits de mer : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.
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