Sanglier rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Sanglier rôti apporte 153 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 230 kcal.
- Calories
- 153 kcal
- Protéines
- 28,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4,4 g
Pour 100 g
Sanglier rôti : combien de calories ?
Sanglier rôti apporte 153 kcal pour 100 g, avec 28,3 g de protéines, 0 g de glucides et 4,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 230 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines74 %
- Glucides0 %
- Lipides26 %
Calculer une portion
- Calories
- 230 kcal
- Protéines
- 42,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 6,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 153 kcal | 230 kcal |
| Lipides | 4,4 g | 6,6 g |
| dont acides gras saturés | 1,3 g | 2 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 28,3 g | 42,5 g |
| Sodium | 60 mg | 90 mg |
| Eau | 63,9 g | 95,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 16 mg | 24 mg |
| Fer | 1,1 mg | 1,7 mg |
| Potassium | 396 mg | 594 mg |
| Magnésium | 27 mg | 41 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(153 kcal) | 8 % |
| Lipides(4,4 g) | 6 % |
| dont acides gras saturés(1,3 g) | 7 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(28,3 g) | 57 % |
| Sel(0,15 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Sanglier rôti : questions fréquentes
Sanglier rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 230 kcal.
Sanglier rôti : combien de protéines ?
Sanglier rôti contient 28,3 g de protéines pour 100 g, soit 57 % de l'apport de référence de 50 g.
Sanglier rôti : combien de fibres ?
Sanglier rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sanglier rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 65 g de cet aliment.
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