Samoussa : calories et valeurs nutritionnelles
Samoussa apporte 230 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Samoussa (80 g), apporte 184 kcal.
- Calories
- 230 kcal
- Protéines
- 9,3 g
- Glucides
- 16,5 g
- Lipides
- 13,7 g
Pour 100 g
Samoussa : combien de calories ?
Samoussa apporte 230 kcal pour 100 g, avec 9,3 g de protéines, 16,5 g de glucides et 13,7 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Samoussa) apporte 184 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines16 %
- Glucides29 %
- Lipides54 %
Calculer une portion
- Calories
- 184 kcal
- Protéines
- 7,5 g
- Glucides
- 13,2 g
- Lipides
- 11 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 230 kcal | 184 kcal |
| Lipides | 13,7 g | 11 g |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 2,2 g |
| Glucides | 16,5 g | 13,2 g |
| dont sucres | 2,5 g | 2 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,4 g |
| Protéines | 9,3 g | 7,5 g |
| Sodium | 493 mg | 394 mg |
| Eau | 55,2 g | 44,2 g |
| Vitamine C | 0,7 mg | 0,6 mg |
| Calcium | 31 mg | 25 mg |
| Fer | 1,3 mg | 1 mg |
| Potassium | 182 mg | 146 mg |
| Magnésium | 18 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(230 kcal) | 12 % |
| Lipides(13,7 g) | 20 % |
| dont acides gras saturés(2,8 g) | 14 % |
| Glucides(16,5 g) | 6 % |
| dont sucres(2,5 g) | 3 % |
| Protéines(9,3 g) | 19 % |
| Sel(1,23 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Samoussa : questions fréquentes
Samoussa : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Samoussa) apporte 184 kcal.
Samoussa : combien de protéines ?
Samoussa contient 9,3 g de protéines pour 100 g, soit 19 % de l'apport de référence de 50 g.
Samoussa : combien de fibres ?
Samoussa apporte 1,8 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Samoussa : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 43 g de cet aliment.
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