Samossa au boeuf maison : calories et valeurs nutritionnelles
Samossa au boeuf maison apporte 342 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Samossa (80 g), apporte 274 kcal.
- Calories
- 342 kcal
- Protéines
- 10,4 g
- Glucides
- 33,5 g
- Lipides
- 17 g
Pour 100 g
Samossa au boeuf maison : combien de calories ?
Samossa au boeuf maison apporte 342 kcal pour 100 g, avec 10,4 g de protéines, 33,5 g de glucides et 17 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Samossa) apporte 274 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides41 %
- Lipides47 %
Calculer une portion
- Calories
- 274 kcal
- Protéines
- 8,3 g
- Glucides
- 26,8 g
- Lipides
- 13,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 342 kcal | 274 kcal |
| Lipides | 17 g | 13,6 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 33,5 g | 26,8 g |
| dont sucres | 3,2 g | 2,6 g |
| Fibres | 6,8 g | 5,4 g |
| Protéines | 10,4 g | 8,3 g |
| Sodium | 1 510 mg | 1 208 mg |
| Eau | 27 g | 21,6 g |
| Vitamine C | 3,1 mg | 2,5 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 5,2 mg | 4,2 mg |
| Potassium | 221 mg | 177 mg |
| Magnésium | 30 mg | 24 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(342 kcal) | 17 % |
| Lipides(17 g) | 24 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(33,5 g) | 13 % |
| dont sucres(3,2 g) | 4 % |
| Protéines(10,4 g) | 21 % |
| Sel(3,78 g) | 63 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Riche en fibres (au moins 6 g)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Samossa au boeuf maison : questions fréquentes
Samossa au boeuf maison : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Samossa) apporte 274 kcal.
Samossa au boeuf maison : combien de protéines ?
Samossa au boeuf maison contient 10,4 g de protéines pour 100 g, soit 21 % de l'apport de référence de 50 g.
Samossa au boeuf maison : combien de fibres ?
Samossa au boeuf maison apporte 6,8 g de fibres pour 100 g, soit 27 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Samossa au boeuf maison : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 29 g de cet aliment.
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