Sainte-Maure de Touraine : calories et valeurs nutritionnelles
Sainte-Maure de Touraine apporte 286 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (30 g), apporte 86 kcal.
- Calories
- 286 kcal
- Protéines
- 18,5 g
- Glucides
- 1,1 g
- Lipides
- 23,3 g
Pour 100 g
Sainte-Maure de Touraine : combien de calories ?
Sainte-Maure de Touraine apporte 286 kcal pour 100 g, avec 18,5 g de protéines, 1,1 g de glucides et 23,3 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 86 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines26 %
- Glucides2 %
- Lipides73 %
Calculer une portion
- Calories
- 86 kcal
- Protéines
- 5,6 g
- Glucides
- 0,3 g
- Lipides
- 7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 286 kcal | 86 kcal |
| Lipides | 23,3 g | 7 g |
| dont acides gras saturés | 17,6 g | 5,3 g |
| Glucides | 1,1 g | 0,3 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 18,5 g | 5,6 g |
| Sodium | 526 mg | 158 mg |
| Eau | 53,4 g | 16 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 122 mg | 37 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 156 mg | 47 mg |
| Magnésium | 15 mg | 4 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(286 kcal) | 14 % |
| Lipides(23,3 g) | 33 % |
| dont acides gras saturés(17,6 g) | 88 % |
| Glucides(1,1 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(18,5 g) | 37 % |
| Sel(1,32 g) | 22 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Sainte-Maure de Touraine : questions fréquentes
Sainte-Maure de Touraine : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Tranche) apporte 86 kcal.
Sainte-Maure de Touraine : combien de protéines ?
Sainte-Maure de Touraine contient 18,5 g de protéines pour 100 g, soit 37 % de l'apport de référence de 50 g.
Sainte-Maure de Touraine : combien de fibres ?
Sainte-Maure de Touraine apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Sainte-Maure de Touraine : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 35 g de cet aliment.
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