Pomme de terre nouvelle : calories et valeurs nutritionnelles
Pomme de terre nouvelle apporte 76 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 115 kcal.
- Calories
- 76 kcal
- Protéines
- 1,9 g
- Glucides
- 15,8 g
- Lipides
- 0,3 g
Pour 100 g
Pomme de terre nouvelle : combien de calories ?
Pomme de terre nouvelle apporte 76 kcal pour 100 g, avec 1,9 g de protéines, 15,8 g de glucides et 0,3 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 115 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines11 %
- Glucides86 %
- Lipides4 %
Calculer une portion
- Calories
- 115 kcal
- Protéines
- 2,9 g
- Glucides
- 23,7 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 76 kcal | 115 kcal |
| Lipides | 0,3 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 0,1 g |
| Glucides | 15,8 g | 23,7 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0,3 g |
| Fibres | 1,4 g | 2 g |
| Protéines | 1,9 g | 2,9 g |
| Sodium | 23 mg | 35 mg |
| Eau | 80,9 g | 121,4 g |
| Vitamine C | 25 mg | 37,5 mg |
| Calcium | 10 mg | 15 mg |
| Fer | 0,6 mg | 0,9 mg |
| Potassium | 367 mg | 551 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(76 kcal) | 4 % |
| Lipides(0,3 g) | 0 % |
| dont acides gras saturés(0,1 g) | 0 % |
| Glucides(15,8 g) | 6 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(1,9 g) | 4 % |
| Sel(0,06 g) | 1 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Pomme de terre nouvelle : questions fréquentes
Pomme de terre nouvelle : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 115 kcal.
Pomme de terre nouvelle : combien de protéines ?
Pomme de terre nouvelle contient 1,9 g de protéines pour 100 g, soit 4 % de l'apport de référence de 50 g.
Pomme de terre nouvelle : combien de fibres ?
Pomme de terre nouvelle apporte 1,4 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Pomme de terre nouvelle : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 131 g de cet aliment.
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