Pomme de terre poêlée : calories et valeurs nutritionnelles

Pomme de terre poêlée apporte 137 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 206 kcal.

Calories
137 kcal
Protéines
2,5 g
Glucides
17,3 g
Lipides
5,7 g

Pour 100 g

Pomme de terre poêlée : combien de calories ?

Pomme de terre poêlée apporte 137 kcal pour 100 g, avec 2,5 g de protéines, 17,3 g de glucides et 5,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 206 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines8 %
  • Glucides53 %
  • Lipides39 %

Calculer une portion

Calories
206 kcal
Protéines
3,8 g
Glucides
26 g
Lipides
8,6 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories137 kcal206 kcal
Lipides5,7 g8,6 g
dont acides gras saturés1,2 g1,7 g
Glucides17,3 g26 g
dont sucres2,2 g3,3 g
Fibres2,6 g3,9 g
Protéines2,5 g3,8 g
Sodium204 mg306 mg
Eau69,9 g104,9 g
Vitamine C2 mg3 mg
Calcium18 mg27 mg
Fer0,7 mg1,1 mg
Potassium680 mg1 020 mg
Magnésium28 mg42 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(137 kcal)7 %
Lipides(5,7 g)8 %
dont acides gras saturés(1,2 g)6 %
Glucides(17,3 g)7 %
dont sucres(2,2 g)2 %
Protéines(2,5 g)5 %
Sel(0,51 g)9 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Pomme de terre poêlée : questions fréquentes

Pomme de terre poêlée : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 206 kcal.

Pomme de terre poêlée : combien de protéines ?

Pomme de terre poêlée contient 2,5 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.

Pomme de terre poêlée : combien de fibres ?

Pomme de terre poêlée apporte 2,6 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Pomme de terre poêlée : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 73 g de cet aliment.

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