Oie avec peau crue : calories et valeurs nutritionnelles

Oie avec peau crue apporte 366 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 549 kcal.

Calories
366 kcal
Protéines
15,9 g
Glucides
0 g
Lipides
33,6 g

Pour 100 g

Oie avec peau crue : combien de calories ?

Oie avec peau crue apporte 366 kcal pour 100 g, avec 15,9 g de protéines, 0 g de glucides et 33,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 549 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines17 %
  • Glucides0 %
  • Lipides83 %

Calculer une portion

Calories
549 kcal
Protéines
23,9 g
Glucides
0 g
Lipides
50,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories366 kcal549 kcal
Lipides33,6 g50,4 g
dont acides gras saturés9,8 g14,7 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines15,9 g23,9 g
Sodium73 mg110 mg
Eau49,7 g74,6 g
Vitamine C4,2 mg6,3 mg
Calcium12 mg18 mg
Fer2,5 mg3,8 mg
Potassium308 mg462 mg
Magnésium18 mg27 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(366 kcal)18 %
Lipides(33,6 g)48 %
dont acides gras saturés(9,8 g)49 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(15,9 g)32 %
Sel(0,18 g)3 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de protéines (au moins 12 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Oie avec peau crue : questions fréquentes

Oie avec peau crue : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 549 kcal.

Oie avec peau crue : combien de protéines ?

Oie avec peau crue contient 15,9 g de protéines pour 100 g, soit 32 % de l'apport de référence de 50 g.

Oie avec peau crue : combien de fibres ?

Oie avec peau crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Oie avec peau crue : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.

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