Oie avec peau crue : calories et valeurs nutritionnelles
Oie avec peau crue apporte 366 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 549 kcal.
- Calories
- 366 kcal
- Protéines
- 15,9 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 33,6 g
Pour 100 g
Oie avec peau crue : combien de calories ?
Oie avec peau crue apporte 366 kcal pour 100 g, avec 15,9 g de protéines, 0 g de glucides et 33,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 549 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines17 %
- Glucides0 %
- Lipides83 %
Calculer une portion
- Calories
- 549 kcal
- Protéines
- 23,9 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 50,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 366 kcal | 549 kcal |
| Lipides | 33,6 g | 50,4 g |
| dont acides gras saturés | 9,8 g | 14,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 15,9 g | 23,9 g |
| Sodium | 73 mg | 110 mg |
| Eau | 49,7 g | 74,6 g |
| Vitamine C | 4,2 mg | 6,3 mg |
| Calcium | 12 mg | 18 mg |
| Fer | 2,5 mg | 3,8 mg |
| Potassium | 308 mg | 462 mg |
| Magnésium | 18 mg | 27 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(366 kcal) | 18 % |
| Lipides(33,6 g) | 48 % |
| dont acides gras saturés(9,8 g) | 49 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(15,9 g) | 32 % |
| Sel(0,18 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Oie avec peau crue : questions fréquentes
Oie avec peau crue : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 549 kcal.
Oie avec peau crue : combien de protéines ?
Oie avec peau crue contient 15,9 g de protéines pour 100 g, soit 32 % de l'apport de référence de 50 g.
Oie avec peau crue : combien de fibres ?
Oie avec peau crue apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Oie avec peau crue : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 27 g de cet aliment.
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