Mûre noire : calories et valeurs nutritionnelles
Mûre noire apporte 0 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Bol (100 g), apporte 0 kcal.
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 8,1 g
- Lipides
- 0,4 g
Pour 100 g
Mûre noire : combien de calories ?
Mûre noire apporte 0 kcal pour 100 g, avec 1,4 g de protéines, 8,1 g de glucides et 0,4 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Bol) apporte 0 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines14 %
- Glucides78 %
- Lipides8 %
Calculer une portion
- Calories
- 0 kcal
- Protéines
- 1,4 g
- Glucides
- 8,1 g
- Lipides
- 0,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (100 g) |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 kcal |
| Lipides | 0,4 g | 0,4 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 8,1 g | 8,1 g |
| dont sucres | 8,1 g | 8,1 g |
| Fibres | 1,7 g | 1,7 g |
| Protéines | 1,4 g | 1,4 g |
| Sodium | 10 mg | 10 mg |
| Eau | 87,7 g | 87,7 g |
| Vitamine C | 36,4 mg | 36,4 mg |
| Calcium | 39 mg | 39 mg |
| Fer | 1,9 mg | 1,9 mg |
| Potassium | 194 mg | 194 mg |
| Magnésium | 18 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(0 kcal) | 0 % |
| Lipides(0,4 g) | 1 % |
| dont acides gras saturés(0 g) | 0 % |
| Glucides(8,1 g) | 3 % |
| dont sucres(8,1 g) | 9 % |
| Protéines(1,4 g) | 3 % |
| Sel(0,03 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible valeur énergétique (40 kcal maximum)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Mûre noire : questions fréquentes
Mûre noire : combien de calories par portion ?
Une portion de 100 g (1 Bol) apporte 0 kcal.
Mûre noire : combien de protéines ?
Mûre noire contient 1,4 g de protéines pour 100 g, soit 3 % de l'apport de référence de 50 g.
Mûre noire : combien de fibres ?
Mûre noire apporte 1,7 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
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