Maïs doux en épi cuit : calories et valeurs nutritionnelles
Maïs doux en épi cuit apporte 106 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Épi (150 g), apporte 159 kcal.
- Calories
- 106 kcal
- Protéines
- 3,4 g
- Glucides
- 18,6 g
- Lipides
- 1,5 g
Pour 100 g
Maïs doux en épi cuit : combien de calories ?
Maïs doux en épi cuit apporte 106 kcal pour 100 g, avec 3,4 g de protéines, 18,6 g de glucides et 1,5 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Épi) apporte 159 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines13 %
- Glucides73 %
- Lipides13 %
Calculer une portion
- Calories
- 159 kcal
- Protéines
- 5,1 g
- Glucides
- 27,9 g
- Lipides
- 2,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 106 kcal | 159 kcal |
| Lipides | 1,5 g | 2,3 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g | 0,3 g |
| Glucides | 18,6 g | 27,9 g |
| dont sucres | 4,5 g | 6,8 g |
| Fibres | 2,4 g | 3,6 g |
| Protéines | 3,4 g | 5,1 g |
| Sodium | 1 mg | 2 mg |
| Eau | 73,4 g | 110,1 g |
| Vitamine C | 5,5 mg | 8,3 mg |
| Calcium | 3 mg | 5 mg |
| Fer | 0,5 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 218 mg | 327 mg |
| Magnésium | 26 mg | 39 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(106 kcal) | 5 % |
| Lipides(1,5 g) | 2 % |
| dont acides gras saturés(0,2 g) | 1 % |
| Glucides(18,6 g) | 7 % |
| dont sucres(4,5 g) | 5 % |
| Protéines(3,4 g) | 7 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Maïs doux en épi cuit : questions fréquentes
Maïs doux en épi cuit : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Épi) apporte 159 kcal.
Maïs doux en épi cuit : combien de protéines ?
Maïs doux en épi cuit contient 3,4 g de protéines pour 100 g, soit 7 % de l'apport de référence de 50 g.
Maïs doux en épi cuit : combien de fibres ?
Maïs doux en épi cuit apporte 2,4 g de fibres pour 100 g, soit 10 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Maïs doux en épi cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 94 g de cet aliment.
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