Haricot mungo cuit : calories et valeurs nutritionnelles

Haricot mungo cuit apporte 96 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 144 kcal.

Calories
96 kcal
Protéines
7,5 g
Glucides
11,9 g
Lipides
0,6 g

Pour 100 g

Haricot mungo cuit : combien de calories ?

Haricot mungo cuit apporte 96 kcal pour 100 g, avec 7,5 g de protéines, 11,9 g de glucides et 0,6 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 144 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Fruits & Légumes (109 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines36 %
  • Glucides58 %
  • Lipides6 %

Calculer une portion

Calories
144 kcal
Protéines
11,3 g
Glucides
17,9 g
Lipides
0,8 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories96 kcal144 kcal
Lipides0,6 g0,8 g
dont acides gras saturés0 g0,1 g
Glucides11,9 g17,9 g
dont sucres2 g3 g
Fibres6,4 g9,6 g
Protéines7,5 g11,3 g
Sodium7 mg11 mg
Eau72,5 g108,8 g
Vitamine C1 mg1,5 mg
Calcium53 mg80 mg
Fer1,8 mg2,6 mg
Potassium231 mg347 mg
Magnésium63 mg95 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(96 kcal)5 %
Lipides(0,6 g)1 %
dont acides gras saturés(0 g)0 %
Glucides(11,9 g)5 %
dont sucres(2 g)2 %
Protéines(7,5 g)15 %
Sel(0,02 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Riche en fibres (au moins 6 g)
  • Faible teneur en matières grasses (3 g maximum)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Haricot mungo cuit : questions fréquentes

Haricot mungo cuit : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 144 kcal.

Haricot mungo cuit : combien de protéines ?

Haricot mungo cuit contient 7,5 g de protéines pour 100 g, soit 15 % de l'apport de référence de 50 g.

Haricot mungo cuit : combien de fibres ?

Haricot mungo cuit apporte 6,4 g de fibres pour 100 g, soit 26 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Haricot mungo cuit : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 104 g de cet aliment.

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