Fraisier : calories et valeurs nutritionnelles
Fraisier apporte 221 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (120 g), apporte 265 kcal.
- Calories
- 221 kcal
- Protéines
- 2,6 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 12 g
Pour 100 g
Fraisier : combien de calories ?
Fraisier apporte 221 kcal pour 100 g, avec 2,6 g de protéines, 25 g de glucides et 12 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Part) apporte 265 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides46 %
- Lipides49 %
Calculer une portion
- Calories
- 265 kcal
- Protéines
- 3,1 g
- Glucides
- 30 g
- Lipides
- 14,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 221 kcal | 265 kcal |
| Lipides | 12 g | 14,4 g |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 9 g |
| Glucides | 25 g | 30 g |
| dont sucres | 21 g | 25,2 g |
| Fibres | 1,5 g | 1,8 g |
| Protéines | 2,6 g | 3,1 g |
| Sodium | 62 mg | 74 mg |
| Eau | 0 g | 0 g |
| Vitamine C | 4,3 mg | 5,2 mg |
| Calcium | 57 mg | 69 mg |
| Fer | 1 mg | 1,2 mg |
| Potassium | 105 mg | 126 mg |
| Magnésium | 17 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(221 kcal) | 11 % |
| Lipides(12 g) | 17 % |
| dont acides gras saturés(7,5 g) | 38 % |
| Glucides(25 g) | 10 % |
| dont sucres(21 g) | 23 % |
| Protéines(2,6 g) | 5 % |
| Sel(0,15 g) | 3 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Fraisier : questions fréquentes
Fraisier : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Part) apporte 265 kcal.
Fraisier : combien de protéines ?
Fraisier contient 2,6 g de protéines pour 100 g, soit 5 % de l'apport de référence de 50 g.
Fraisier : combien de fibres ?
Fraisier apporte 1,5 g de fibres pour 100 g, soit 6 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fraisier : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 45 g de cet aliment.
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