Fondant au chocolat : calories et valeurs nutritionnelles
Fondant au chocolat apporte 467 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Part (90 g), apporte 420 kcal.
- Calories
- 467 kcal
- Protéines
- 6 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 29,7 g
Pour 100 g
Fondant au chocolat : combien de calories ?
Fondant au chocolat apporte 467 kcal pour 100 g, avec 6 g de protéines, 43 g de glucides et 29,7 g de lipides. Une portion de 90 g (1 Part) apporte 420 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines5 %
- Glucides37 %
- Lipides58 %
Calculer une portion
- Calories
- 420 kcal
- Protéines
- 5,4 g
- Glucides
- 38,7 g
- Lipides
- 26,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (90 g) |
|---|---|---|
| Calories | 467 kcal | 420 kcal |
| Lipides | 29,7 g | 26,7 g |
| dont acides gras saturés | 6,2 g | 5,6 g |
| Glucides | 43 g | 38,7 g |
| dont sucres | 34,1 g | 30,7 g |
| Fibres | 1,9 g | 1,7 g |
| Protéines | 6 g | 5,4 g |
| Sodium | 101 mg | 91 mg |
| Eau | 16,7 g | 15 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 0 mg | 0 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(467 kcal) | 23 % |
| Lipides(29,7 g) | 42 % |
| dont acides gras saturés(6,2 g) | 31 % |
| Glucides(43 g) | 17 % |
| dont sucres(34,1 g) | 38 % |
| Protéines(6 g) | 12 % |
| Sel(0,25 g) | 4 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Fondant au chocolat : questions fréquentes
Fondant au chocolat : combien de calories par portion ?
Une portion de 90 g (1 Part) apporte 420 kcal.
Fondant au chocolat : combien de protéines ?
Fondant au chocolat contient 6 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Fondant au chocolat : combien de fibres ?
Fondant au chocolat apporte 1,9 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Fondant au chocolat : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 21 g de cet aliment.
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