Faux-filet de cheval rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Faux-filet de cheval rôti apporte 173 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 260 kcal.
- Calories
- 173 kcal
- Protéines
- 28,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 6,7 g
Pour 100 g
Faux-filet de cheval rôti : combien de calories ?
Faux-filet de cheval rôti apporte 173 kcal pour 100 g, avec 28,3 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 260 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines65 %
- Glucides0 %
- Lipides35 %
Calculer une portion
- Calories
- 260 kcal
- Protéines
- 42,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 10 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 173 kcal | 260 kcal |
| Lipides | 6,7 g | 10 g |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 3,3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 28,3 g | 42,5 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 63,2 g | 94,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 3,3 mg | 4,9 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(173 kcal) | 9 % |
| Lipides(6,7 g) | 10 % |
| dont acides gras saturés(2,2 g) | 11 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(28,3 g) | 57 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Faux-filet de cheval rôti : questions fréquentes
Faux-filet de cheval rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 260 kcal.
Faux-filet de cheval rôti : combien de protéines ?
Faux-filet de cheval rôti contient 28,3 g de protéines pour 100 g, soit 57 % de l'apport de référence de 50 g.
Faux-filet de cheval rôti : combien de fibres ?
Faux-filet de cheval rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Faux-filet de cheval rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.
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