Faux-filet de cheval rôti : calories et valeurs nutritionnelles

Faux-filet de cheval rôti apporte 173 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 260 kcal.

Calories
173 kcal
Protéines
28,3 g
Glucides
0 g
Lipides
6,7 g

Pour 100 g

Faux-filet de cheval rôti : combien de calories ?

Faux-filet de cheval rôti apporte 173 kcal pour 100 g, avec 28,3 g de protéines, 0 g de glucides et 6,7 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 260 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines65 %
  • Glucides0 %
  • Lipides35 %

Calculer une portion

Calories
260 kcal
Protéines
42,5 g
Glucides
0 g
Lipides
10 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories173 kcal260 kcal
Lipides6,7 g10 g
dont acides gras saturés2,2 g3,3 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines28,3 g42,5 g
Sodium0 mg0 mg
Eau63,2 g94,8 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer3,3 mg4,9 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(173 kcal)9 %
Lipides(6,7 g)10 %
dont acides gras saturés(2,2 g)11 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(28,3 g)57 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Faux-filet de cheval rôti : questions fréquentes

Faux-filet de cheval rôti : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 260 kcal.

Faux-filet de cheval rôti : combien de protéines ?

Faux-filet de cheval rôti contient 28,3 g de protéines pour 100 g, soit 57 % de l'apport de référence de 50 g.

Faux-filet de cheval rôti : combien de fibres ?

Faux-filet de cheval rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Faux-filet de cheval rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 58 g de cet aliment.

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