Filet de maquereau au vin blanc : calories et valeurs nutritionnelles
Filet de maquereau au vin blanc apporte 202 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Boîte égouttée (80 g), apporte 162 kcal.
- Calories
- 202 kcal
- Protéines
- 17,8 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 14,1 g
Pour 100 g
Filet de maquereau au vin blanc : combien de calories ?
Filet de maquereau au vin blanc apporte 202 kcal pour 100 g, avec 17,8 g de protéines, 1 g de glucides et 14,1 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Boîte égouttée) apporte 162 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines35 %
- Glucides2 %
- Lipides63 %
Calculer une portion
- Calories
- 162 kcal
- Protéines
- 14,2 g
- Glucides
- 0,8 g
- Lipides
- 11,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 202 kcal | 162 kcal |
| Lipides | 14,1 g | 11,3 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 2,3 g |
| Glucides | 1 g | 0,8 g |
| dont sucres | 0,5 g | 0,4 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 17,8 g | 14,2 g |
| Sodium | 387 mg | 310 mg |
| Eau | 64,4 g | 51,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 184 mg | 147 mg |
| Fer | 0,8 mg | 0,7 mg |
| Potassium | 165 mg | 132 mg |
| Magnésium | 17 mg | 14 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(202 kcal) | 10 % |
| Lipides(14,1 g) | 20 % |
| dont acides gras saturés(2,9 g) | 15 % |
| Glucides(1 g) | 0 % |
| dont sucres(0,5 g) | 1 % |
| Protéines(17,8 g) | 36 % |
| Sel(0,97 g) | 16 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Filet de maquereau au vin blanc : questions fréquentes
Filet de maquereau au vin blanc : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Boîte égouttée) apporte 162 kcal.
Filet de maquereau au vin blanc : combien de protéines ?
Filet de maquereau au vin blanc contient 17,8 g de protéines pour 100 g, soit 36 % de l'apport de référence de 50 g.
Filet de maquereau au vin blanc : combien de fibres ?
Filet de maquereau au vin blanc apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Filet de maquereau au vin blanc : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 50 g de cet aliment.
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