Entrecôte de cheval grillée : calories et valeurs nutritionnelles
Entrecôte de cheval grillée apporte 169 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Entrecôte (150 g), apporte 254 kcal.
- Calories
- 169 kcal
- Protéines
- 28,2 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 6,2 g
Pour 100 g
Entrecôte de cheval grillée : combien de calories ?
Entrecôte de cheval grillée apporte 169 kcal pour 100 g, avec 28,2 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Entrecôte) apporte 254 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines67 %
- Glucides0 %
- Lipides33 %
Calculer une portion
- Calories
- 254 kcal
- Protéines
- 42,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 9,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 169 kcal | 254 kcal |
| Lipides | 6,2 g | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 2 g | 3 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 28,2 g | 42,3 g |
| Sodium | 0 mg | 0 mg |
| Eau | 64,4 g | 96,6 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 0 mg | 0 mg |
| Fer | 3,4 mg | 5,1 mg |
| Potassium | 0 mg | 0 mg |
| Magnésium | 0 mg | 0 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(169 kcal) | 8 % |
| Lipides(6,2 g) | 9 % |
| dont acides gras saturés(2 g) | 10 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(28,2 g) | 56 % |
| Sel(0 g) | 0 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Entrecôte de cheval grillée : questions fréquentes
Entrecôte de cheval grillée : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Entrecôte) apporte 254 kcal.
Entrecôte de cheval grillée : combien de protéines ?
Entrecôte de cheval grillée contient 28,2 g de protéines pour 100 g, soit 56 % de l'apport de référence de 50 g.
Entrecôte de cheval grillée : combien de fibres ?
Entrecôte de cheval grillée apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Entrecôte de cheval grillée : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 59 g de cet aliment.
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