Entrecôte de cheval grillée : calories et valeurs nutritionnelles

Entrecôte de cheval grillée apporte 169 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Entrecôte (150 g), apporte 254 kcal.

Calories
169 kcal
Protéines
28,2 g
Glucides
0 g
Lipides
6,2 g

Pour 100 g

Entrecôte de cheval grillée : combien de calories ?

Entrecôte de cheval grillée apporte 169 kcal pour 100 g, avec 28,2 g de protéines, 0 g de glucides et 6,2 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Entrecôte) apporte 254 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.

D'où viennent les calories

  • Protéines67 %
  • Glucides0 %
  • Lipides33 %

Calculer une portion

Calories
254 kcal
Protéines
42,3 g
Glucides
0 g
Lipides
9,4 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (150 g)
Calories169 kcal254 kcal
Lipides6,2 g9,4 g
dont acides gras saturés2 g3 g
Glucides0 g0 g
dont sucres0 g0 g
Fibres0 g0 g
Protéines28,2 g42,3 g
Sodium0 mg0 mg
Eau64,4 g96,6 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium0 mg0 mg
Fer3,4 mg5,1 mg
Potassium0 mg0 mg
Magnésium0 mg0 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(169 kcal)8 %
Lipides(6,2 g)9 %
dont acides gras saturés(2 g)10 %
Glucides(0 g)0 %
dont sucres(0 g)0 %
Protéines(28,2 g)56 %
Sel(0 g)0 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)
  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Entrecôte de cheval grillée : questions fréquentes

Entrecôte de cheval grillée : combien de calories par portion ?

Une portion de 150 g (1 Entrecôte) apporte 254 kcal.

Entrecôte de cheval grillée : combien de protéines ?

Entrecôte de cheval grillée contient 28,2 g de protéines pour 100 g, soit 56 % de l'apport de référence de 50 g.

Entrecôte de cheval grillée : combien de fibres ?

Entrecôte de cheval grillée apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Entrecôte de cheval grillée : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 59 g de cet aliment.

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