Dessert glacé mystère ou vacherin : calories et valeurs nutritionnelles

Dessert glacé mystère ou vacherin apporte 226 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (100 g), apporte 226 kcal.

Calories
226 kcal
Protéines
2,9 g
Glucides
32,9 g
Lipides
9 g

Pour 100 g

Dessert glacé mystère ou vacherin : combien de calories ?

Dessert glacé mystère ou vacherin apporte 226 kcal pour 100 g, avec 2,9 g de protéines, 32,9 g de glucides et 9 g de lipides. Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 226 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Glaces & Sorbets (207 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines5 %
  • Glucides59 %
  • Lipides36 %

Calculer une portion

Calories
226 kcal
Protéines
2,9 g
Glucides
32,9 g
Lipides
9 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (100 g)
Calories226 kcal226 kcal
Lipides9 g9 g
dont acides gras saturés5,2 g5,2 g
Glucides32,9 g32,9 g
dont sucres29,1 g29,1 g
Fibres1,2 g1,2 g
Protéines2,9 g2,9 g
Sodium41 mg41 mg
Eau56,7 g56,7 g
Vitamine C3,6 mg3,6 mg
Calcium38 mg38 mg
Fer0,3 mg0,3 mg
Potassium120 mg120 mg
Magnésium9 mg9 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 20 décembre 2025.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(226 kcal)11 %
Lipides(9 g)13 %
dont acides gras saturés(5,2 g)26 %
Glucides(32,9 g)13 %
dont sucres(29,1 g)32 %
Protéines(2,9 g)6 %
Sel(0,1 g)2 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Pauvre en sodium (120 mg maximum)

Dessert glacé mystère ou vacherin : questions fréquentes

Dessert glacé mystère ou vacherin : combien de calories par portion ?

Une portion de 100 g (1 Portion) apporte 226 kcal.

Dessert glacé mystère ou vacherin : combien de protéines ?

Dessert glacé mystère ou vacherin contient 2,9 g de protéines pour 100 g, soit 6 % de l'apport de référence de 50 g.

Dessert glacé mystère ou vacherin : combien de fibres ?

Dessert glacé mystère ou vacherin apporte 1,2 g de fibres pour 100 g, soit 5 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Dessert glacé mystère ou vacherin : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 44 g de cet aliment.

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