Cheddar : calories et valeurs nutritionnelles
Cheddar apporte 399 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (30 g), apporte 120 kcal.
- Calories
- 399 kcal
- Protéines
- 24,7 g
- Glucides
- 1,2 g
- Lipides
- 32,6 g
Pour 100 g
Cheddar : combien de calories ?
Cheddar apporte 399 kcal pour 100 g, avec 24,7 g de protéines, 1,2 g de glucides et 32,6 g de lipides. Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 120 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Produits laitiers (210 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines25 %
- Glucides1 %
- Lipides74 %
Calculer une portion
- Calories
- 120 kcal
- Protéines
- 7,4 g
- Glucides
- 0,4 g
- Lipides
- 9,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 399 kcal | 120 kcal |
| Lipides | 32,6 g | 9,8 g |
| dont acides gras saturés | 20,1 g | 6 g |
| Glucides | 1,2 g | 0,4 g |
| dont sucres | 0,2 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 24,7 g | 7,4 g |
| Sodium | 707 mg | 212 mg |
| Eau | 36,4 g | 10,9 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 739 mg | 222 mg |
| Fer | 0,3 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 80 mg | 24 mg |
| Magnésium | 29 mg | 9 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(399 kcal) | 20 % |
| Lipides(32,6 g) | 47 % |
| dont acides gras saturés(20,1 g) | 101 % |
| Glucides(1,2 g) | 0 % |
| dont sucres(0,2 g) | 0 % |
| Protéines(24,7 g) | 49 % |
| Sel(1,77 g) | 29 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Cheddar : questions fréquentes
Cheddar : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (1 Portion) apporte 120 kcal.
Cheddar : combien de protéines ?
Cheddar contient 24,7 g de protéines pour 100 g, soit 49 % de l'apport de référence de 50 g.
Cheddar : combien de fibres ?
Cheddar apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Cheddar : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 25 g de cet aliment.
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