Canard rôti : calories et valeurs nutritionnelles
Canard rôti apporte 194 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (120 g), apporte 233 kcal.
- Calories
- 194 kcal
- Protéines
- 23,3 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 11,2 g
Pour 100 g
Canard rôti : combien de calories ?
Canard rôti apporte 194 kcal pour 100 g, avec 23,3 g de protéines, 0 g de glucides et 11,2 g de lipides. Une portion de 120 g (1 Portion) apporte 233 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines48 %
- Glucides0 %
- Lipides52 %
Calculer une portion
- Calories
- 233 kcal
- Protéines
- 28 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 13,4 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (120 g) |
|---|---|---|
| Calories | 194 kcal | 233 kcal |
| Lipides | 11,2 g | 13,4 g |
| dont acides gras saturés | 4 g | 4,7 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 23,3 g | 28 g |
| Sodium | 154 mg | 185 mg |
| Eau | 63,1 g | 75,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 7 mg | 8 mg |
| Fer | 3,4 mg | 4 mg |
| Potassium | 392 mg | 470 mg |
| Magnésium | 36 mg | 43 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(194 kcal) | 10 % |
| Lipides(11,2 g) | 16 % |
| dont acides gras saturés(4 g) | 20 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(23,3 g) | 47 % |
| Sel(0,39 g) | 6 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Canard rôti : questions fréquentes
Canard rôti : combien de calories par portion ?
Une portion de 120 g (1 Portion) apporte 233 kcal.
Canard rôti : combien de protéines ?
Canard rôti contient 23,3 g de protéines pour 100 g, soit 47 % de l'apport de référence de 50 g.
Canard rôti : combien de fibres ?
Canard rôti apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Canard rôti : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 52 g de cet aliment.
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