Canard rôti avec peau : calories et valeurs nutritionnelles
Canard rôti avec peau apporte 331 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (150 g), apporte 497 kcal.
- Calories
- 331 kcal
- Protéines
- 19 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 28,4 g
Pour 100 g
Canard rôti avec peau : combien de calories ?
Canard rôti avec peau apporte 331 kcal pour 100 g, avec 19 g de protéines, 0 g de glucides et 28,4 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 497 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Viandes, Oeufs, Poissons (183 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines23 %
- Glucides0 %
- Lipides77 %
Calculer une portion
- Calories
- 497 kcal
- Protéines
- 28,5 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 42,6 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 331 kcal | 497 kcal |
| Lipides | 28,4 g | 42,6 g |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 14,5 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 19 g | 28,5 g |
| Sodium | 59 mg | 89 mg |
| Eau | 51,8 g | 77,7 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 11 mg | 17 mg |
| Fer | 2,7 mg | 4,1 mg |
| Potassium | 204 mg | 306 mg |
| Magnésium | 16 mg | 24 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(331 kcal) | 17 % |
| Lipides(28,4 g) | 41 % |
| dont acides gras saturés(9,7 g) | 48 % |
| Glucides(0 g) | 0 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(19 g) | 38 % |
| Sel(0,15 g) | 2 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
- Pauvre en sodium (120 mg maximum)
Canard rôti avec peau : questions fréquentes
Canard rôti avec peau : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Portion) apporte 497 kcal.
Canard rôti avec peau : combien de protéines ?
Canard rôti avec peau contient 19 g de protéines pour 100 g, soit 38 % de l'apport de référence de 50 g.
Canard rôti avec peau : combien de fibres ?
Canard rôti avec peau apporte 0 g de fibres pour 100 g, soit 0 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Canard rôti avec peau : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 30 g de cet aliment.
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