Cake salé : calories et valeurs nutritionnelles
Cake salé apporte 321 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Tranche (80 g), apporte 257 kcal.
- Calories
- 321 kcal
- Protéines
- 11,6 g
- Glucides
- 25,6 g
- Lipides
- 18,4 g
Pour 100 g
Cake salé : combien de calories ?
Cake salé apporte 321 kcal pour 100 g, avec 11,6 g de protéines, 25,6 g de glucides et 18,4 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 257 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines15 %
- Glucides33 %
- Lipides53 %
Calculer une portion
- Calories
- 257 kcal
- Protéines
- 9,3 g
- Glucides
- 20,5 g
- Lipides
- 14,7 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 321 kcal | 257 kcal |
| Lipides | 18,4 g | 14,7 g |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 3,7 g |
| Glucides | 25,6 g | 20,5 g |
| dont sucres | 2,7 g | 2,1 g |
| Fibres | 2,3 g | 1,8 g |
| Protéines | 11,6 g | 9,3 g |
| Sodium | 657 mg | 526 mg |
| Eau | 42,2 g | 33,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 170 mg | 136 mg |
| Fer | 1,3 mg | 1 mg |
| Potassium | 165 mg | 132 mg |
| Magnésium | 16 mg | 13 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(321 kcal) | 16 % |
| Lipides(18,4 g) | 26 % |
| dont acides gras saturés(4,7 g) | 23 % |
| Glucides(25,6 g) | 10 % |
| dont sucres(2,7 g) | 3 % |
| Protéines(11,6 g) | 23 % |
| Sel(1,64 g) | 27 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de protéines (au moins 12 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Cake salé : questions fréquentes
Cake salé : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Tranche) apporte 257 kcal.
Cake salé : combien de protéines ?
Cake salé contient 11,6 g de protéines pour 100 g, soit 23 % de l'apport de référence de 50 g.
Cake salé : combien de fibres ?
Cake salé apporte 2,3 g de fibres pour 100 g, soit 9 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Cake salé : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 31 g de cet aliment.
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