Cassoulet en conserve : calories et valeurs nutritionnelles

Cassoulet en conserve apporte 129 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Portion (300 g), apporte 387 kcal.

Calories
129 kcal
Protéines
8,1 g
Glucides
9,4 g
Lipides
5,8 g

Pour 100 g

Cassoulet en conserve : combien de calories ?

Cassoulet en conserve apporte 129 kcal pour 100 g, avec 8,1 g de protéines, 9,4 g de glucides et 5,8 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Portion) apporte 387 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.

D'où viennent les calories

  • Protéines26 %
  • Glucides31 %
  • Lipides43 %

Calculer une portion

Calories
387 kcal
Protéines
24,2 g
Glucides
28,2 g
Lipides
17,3 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (300 g)
Calories129 kcal387 kcal
Lipides5,8 g17,3 g
dont acides gras saturés2,1 g6,2 g
Glucides9,4 g28,2 g
dont sucres1,1 g3,2 g
Fibres3,6 g10,6 g
Protéines8,1 g24,2 g
Sodium388 mg1 164 mg
Eau70,6 g211,8 g
Vitamine C2,9 mg8,8 mg
Calcium46 mg137 mg
Fer1,2 mg3,7 mg
Potassium289 mg867 mg
Magnésium35 mg104 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(129 kcal)6 %
Lipides(5,8 g)8 %
dont acides gras saturés(2,1 g)10 %
Glucides(9,4 g)4 %
dont sucres(1,1 g)1 %
Protéines(8,1 g)16 %
Sel(0,97 g)16 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
  • Source de fibres (au moins 3 g)
  • Faible teneur en sucres (5 g maximum)

Cassoulet en conserve : questions fréquentes

Cassoulet en conserve : combien de calories par portion ?

Une portion de 300 g (1 Portion) apporte 387 kcal.

Cassoulet en conserve : combien de protéines ?

Cassoulet en conserve contient 8,1 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.

Cassoulet en conserve : combien de fibres ?

Cassoulet en conserve apporte 3,6 g de fibres pour 100 g, soit 14 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Cassoulet en conserve : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 78 g de cet aliment.

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