Bouchée à la reine : calories et valeurs nutritionnelles
Bouchée à la reine apporte 296 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Bouchée (150 g), apporte 444 kcal.
- Calories
- 296 kcal
- Protéines
- 6,1 g
- Glucides
- 24,5 g
- Lipides
- 18,9 g
Pour 100 g
Bouchée à la reine : combien de calories ?
Bouchée à la reine apporte 296 kcal pour 100 g, avec 6,1 g de protéines, 24,5 g de glucides et 18,9 g de lipides. Une portion de 150 g (1 Bouchée) apporte 444 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines8 %
- Glucides33 %
- Lipides58 %
Calculer une portion
- Calories
- 444 kcal
- Protéines
- 9,2 g
- Glucides
- 36,8 g
- Lipides
- 28,3 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (150 g) |
|---|---|---|
| Calories | 296 kcal | 444 kcal |
| Lipides | 18,9 g | 28,3 g |
| dont acides gras saturés | 9,7 g | 14,5 g |
| Glucides | 24,5 g | 36,8 g |
| dont sucres | 2,6 g | 3,9 g |
| Fibres | 1,7 g | 2,5 g |
| Protéines | 6,1 g | 9,2 g |
| Sodium | 498 mg | 747 mg |
| Eau | 46,8 g | 70,2 g |
| Vitamine C | 0,5 mg | 0,8 mg |
| Calcium | 40 mg | 60 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,6 mg |
| Potassium | 170 mg | 255 mg |
| Magnésium | 12 mg | 18 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(296 kcal) | 15 % |
| Lipides(18,9 g) | 27 % |
| dont acides gras saturés(9,7 g) | 48 % |
| Glucides(24,5 g) | 9 % |
| dont sucres(2,6 g) | 3 % |
| Protéines(6,1 g) | 12 % |
| Sel(1,25 g) | 21 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Bouchée à la reine : questions fréquentes
Bouchée à la reine : combien de calories par portion ?
Une portion de 150 g (1 Bouchée) apporte 444 kcal.
Bouchée à la reine : combien de protéines ?
Bouchée à la reine contient 6,1 g de protéines pour 100 g, soit 12 % de l'apport de référence de 50 g.
Bouchée à la reine : combien de fibres ?
Bouchée à la reine apporte 1,7 g de fibres pour 100 g, soit 7 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Bouchée à la reine : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 34 g de cet aliment.
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