Beignet de viande maison : calories et valeurs nutritionnelles
Beignet de viande maison apporte 238 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Beignet (80 g), apporte 190 kcal.
- Calories
- 238 kcal
- Protéines
- 18,7 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 13,5 g
Pour 100 g
Beignet de viande maison : combien de calories ?
Beignet de viande maison apporte 238 kcal pour 100 g, avec 18,7 g de protéines, 10 g de glucides et 13,5 g de lipides. Une portion de 80 g (1 Beignet) apporte 190 kcal. C'est plus que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des lipides.
D'où viennent les calories
- Protéines32 %
- Glucides17 %
- Lipides51 %
Calculer une portion
- Calories
- 190 kcal
- Protéines
- 15 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 10,8 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (80 g) |
|---|---|---|
| Calories | 238 kcal | 190 kcal |
| Lipides | 13,5 g | 10,8 g |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 2,3 g |
| Glucides | 10 g | 8 g |
| dont sucres | 0,9 g | 0,7 g |
| Fibres | 0,4 g | 0,3 g |
| Protéines | 18,7 g | 15 g |
| Sodium | 285 mg | 228 mg |
| Eau | 55,9 g | 44,7 g |
| Vitamine C | 0,3 mg | 0,2 mg |
| Calcium | 37 mg | 29 mg |
| Fer | 1,2 mg | 1 mg |
| Potassium | 272 mg | 218 mg |
| Magnésium | 25 mg | 20 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(238 kcal) | 12 % |
| Lipides(13,5 g) | 19 % |
| dont acides gras saturés(2,9 g) | 14 % |
| Glucides(10 g) | 4 % |
| dont sucres(0,9 g) | 1 % |
| Protéines(18,7 g) | 37 % |
| Sel(0,71 g) | 12 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Beignet de viande maison : questions fréquentes
Beignet de viande maison : combien de calories par portion ?
Une portion de 80 g (1 Beignet) apporte 190 kcal.
Beignet de viande maison : combien de protéines ?
Beignet de viande maison contient 18,7 g de protéines pour 100 g, soit 37 % de l'apport de référence de 50 g.
Beignet de viande maison : combien de fibres ?
Beignet de viande maison apporte 0,4 g de fibres pour 100 g, soit 2 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Beignet de viande maison : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 42 g de cet aliment.
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