Boeuf aux carottes : calories et valeurs nutritionnelles
Boeuf aux carottes apporte 95 kcal pour 100 g. Une portion, 1 Barquette (300 g), apporte 285 kcal.
- Calories
- 95 kcal
- Protéines
- 13,2 g
- Glucides
- 2,9 g
- Lipides
- 3,2 g
Pour 100 g
Boeuf aux carottes : combien de calories ?
Boeuf aux carottes apporte 95 kcal pour 100 g, avec 13,2 g de protéines, 2,9 g de glucides et 3,2 g de lipides. Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 285 kcal. C'est moins que la moyenne des aliments de la catégorie Entrées & Plats (171 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des protéines.
D'où viennent les calories
- Protéines57 %
- Glucides13 %
- Lipides31 %
Calculer une portion
- Calories
- 285 kcal
- Protéines
- 39,6 g
- Glucides
- 8,7 g
- Lipides
- 9,5 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (300 g) |
|---|---|---|
| Calories | 95 kcal | 285 kcal |
| Lipides | 3,2 g | 9,5 g |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 3,6 g |
| Glucides | 2,9 g | 8,7 g |
| dont sucres | 0 g | 0 g |
| Fibres | 1,1 g | 3,3 g |
| Protéines | 13,2 g | 39,6 g |
| Sodium | 231 mg | 693 mg |
| Eau | 78,5 g | 235,5 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 16 mg | 48 mg |
| Fer | 0,9 mg | 2,7 mg |
| Potassium | 119 mg | 357 mg |
| Magnésium | 11 mg | 34 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(95 kcal) | 5 % |
| Lipides(3,2 g) | 5 % |
| dont acides gras saturés(1,2 g) | 6 % |
| Glucides(2,9 g) | 1 % |
| dont sucres(0 g) | 0 % |
| Protéines(13,2 g) | 26 % |
| Sel(0,58 g) | 10 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Riche en protéines (au moins 20 % des calories)
- Faible teneur en sucres (5 g maximum)
Boeuf aux carottes : questions fréquentes
Boeuf aux carottes : combien de calories par portion ?
Une portion de 300 g (1 Barquette) apporte 285 kcal.
Boeuf aux carottes : combien de protéines ?
Boeuf aux carottes contient 13,2 g de protéines pour 100 g, soit 26 % de l'apport de référence de 50 g.
Boeuf aux carottes : combien de fibres ?
Boeuf aux carottes apporte 1,1 g de fibres pour 100 g, soit 4 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Boeuf aux carottes : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 105 g de cet aliment.
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