Biscuit sec : calories et valeurs nutritionnelles
Biscuit sec apporte 433 kcal pour 100 g. Une portion, 3 Biscuits (30 g), apporte 130 kcal.
- Calories
- 433 kcal
- Protéines
- 7,8 g
- Glucides
- 67,8 g
- Lipides
- 13,8 g
Pour 100 g
Biscuit sec : combien de calories ?
Biscuit sec apporte 433 kcal pour 100 g, avec 7,8 g de protéines, 67,8 g de glucides et 13,8 g de lipides. Une portion de 30 g (3 Biscuits) apporte 130 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.
D'où viennent les calories
- Protéines7 %
- Glucides64 %
- Lipides29 %
Calculer une portion
- Calories
- 130 kcal
- Protéines
- 2,3 g
- Glucides
- 20,3 g
- Lipides
- 4,1 g
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Pour 100 g | Par portion (30 g) |
|---|---|---|
| Calories | 433 kcal | 130 kcal |
| Lipides | 13,8 g | 4,1 g |
| dont acides gras saturés | 3,5 g | 1 g |
| Glucides | 67,8 g | 20,3 g |
| dont sucres | 25 g | 7,5 g |
| Fibres | 3 g | 0,9 g |
| Protéines | 7,8 g | 2,3 g |
| Sodium | 407 mg | 122 mg |
| Eau | 2,8 g | 0,8 g |
| Vitamine C | 0 mg | 0 mg |
| Calcium | 10 mg | 3 mg |
| Fer | 0,4 mg | 0,1 mg |
| Potassium | 157 mg | 47 mg |
| Magnésium | 14 mg | 4 mg |
Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.
Part des apports de référence
Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).
| Nutriment | Des apports de référence |
|---|---|
| Calories(433 kcal) | 22 % |
| Lipides(13,8 g) | 20 % |
| dont acides gras saturés(3,5 g) | 17 % |
| Glucides(67,8 g) | 26 % |
| dont sucres(25 g) | 28 % |
| Protéines(7,8 g) | 16 % |
| Sel(1,02 g) | 17 % |
Ce que disent les seuils européens
Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.
- Source de fibres (au moins 3 g)
Biscuit sec : questions fréquentes
Biscuit sec : combien de calories par portion ?
Une portion de 30 g (3 Biscuits) apporte 130 kcal.
Biscuit sec : combien de protéines ?
Biscuit sec contient 7,8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.
Biscuit sec : combien de fibres ?
Biscuit sec apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.
Biscuit sec : quelle quantité pour 100 kcal ?
100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.
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