Biscuit sec : calories et valeurs nutritionnelles

Biscuit sec apporte 433 kcal pour 100 g. Une portion, 3 Biscuits (30 g), apporte 130 kcal.

Calories
433 kcal
Protéines
7,8 g
Glucides
67,8 g
Lipides
13,8 g

Pour 100 g

Biscuit sec : combien de calories ?

Biscuit sec apporte 433 kcal pour 100 g, avec 7,8 g de protéines, 67,8 g de glucides et 13,8 g de lipides. Une portion de 30 g (3 Biscuits) apporte 130 kcal. C'est proche de la moyenne des aliments de la catégorie Produits Sucrés (390 kcal pour 100 g). L'essentiel de ses calories vient des glucides.

D'où viennent les calories

  • Protéines7 %
  • Glucides64 %
  • Lipides29 %

Calculer une portion

Calories
130 kcal
Protéines
2,3 g
Glucides
20,3 g
Lipides
4,1 g

Valeurs nutritionnelles

NutrimentPour 100 gPar portion (30 g)
Calories433 kcal130 kcal
Lipides13,8 g4,1 g
dont acides gras saturés3,5 g1 g
Glucides67,8 g20,3 g
dont sucres25 g7,5 g
Fibres3 g0,9 g
Protéines7,8 g2,3 g
Sodium407 mg122 mg
Eau2,8 g0,8 g
Vitamine C0 mg0 mg
Calcium10 mg3 mg
Fer0,4 mg0,1 mg
Potassium157 mg47 mg
Magnésium14 mg4 mg

Source : table de composition nutritionnelle Ciqual (ANSES). Données mises à jour le 2 septembre 2026.

Part des apports de référence

Pour 100 g, par rapport aux apports de référence d'un adulte (2 000 kcal par jour, règlement (UE) n° 1169/2011).

NutrimentDes apports de référence
Calories(433 kcal)22 %
Lipides(13,8 g)20 %
dont acides gras saturés(3,5 g)17 %
Glucides(67,8 g)26 %
dont sucres(25 g)28 %
Protéines(7,8 g)16 %
Sel(1,02 g)17 %

Ce que disent les seuils européens

Seuils des allégations nutritionnelles du règlement (CE) n° 1924/2006, pour 100 g.

  • Source de fibres (au moins 3 g)

Biscuit sec : questions fréquentes

Biscuit sec : combien de calories par portion ?

Une portion de 30 g (3 Biscuits) apporte 130 kcal.

Biscuit sec : combien de protéines ?

Biscuit sec contient 7,8 g de protéines pour 100 g, soit 16 % de l'apport de référence de 50 g.

Biscuit sec : combien de fibres ?

Biscuit sec apporte 3 g de fibres pour 100 g, soit 12 % des 25 g par jour conseillés par l'EFSA.

Biscuit sec : quelle quantité pour 100 kcal ?

100 kcal correspondent à environ 23 g de cet aliment.

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