كبد العجلة المطبوخ: السعرات الحرارية والقيم الغذائية

يحتوي كبد العجلة المطبوخ على 165 kcal لكل 100 غ. حصة واحدة، 1 حصة (120 غ)، تحتوي على 198 kcal.

السعرات
165 kcal
البروتين
26.3 غ
الكربوهيدرات
2.2 غ
الدهون
5.7 غ

لكل 100 غ

كبد العجلة المطبوخ: كم سعرة حرارية؟

يحتوي كبد العجلة المطبوخ على 165 kcal لكل 100 غ، مع 26.3 غ بروتين و2.2 غ كربوهيدرات و5.7 غ دهون. حصة من 120 غ (1 حصة) تعطي 198 kcal. هذا قريب من متوسط أطعمة فئة لحوم، بيض، أسماك (183 kcal لكل 100 غ). يأتي معظم سعراته من البروتين.

مصدر السعرات الحرارية

  • البروتين64‎%‎
  • الكربوهيدرات5‎%‎
  • الدهون31‎%‎

احسب حصتك

السعرات
198 kcal
البروتين
31.6 غ
الكربوهيدرات
2.6 غ
الدهون
6.9 غ

القيم الغذائية

العنصر الغذائيلكل 100 غلكل حصة (120 غ)
السعرات165 kcal198 kcal
الدهون5.7 غ6.9 غ
منها دهون مشبعة1.7 غ2 غ
الكربوهيدرات2.2 غ2.6 غ
منها سكريات0 غ0 غ
الألياف0 غ0 غ
البروتين26.3 غ31.6 غ
الصوديوم77 ملغ92 ملغ
الماء64.1 غ76.9 غ
فيتامين C20 ملغ24 ملغ
الكالسيوم6 ملغ7 ملغ
الحديد5.8 ملغ7 ملغ
البوتاسيوم351 ملغ421 ملغ
المغنيسيوم18 ملغ21 ملغ

المصدر: جدول التركيب الغذائي Ciqual (الوكالة الفرنسية ANSES). آخر تحديث للبيانات: 2 سبتمبر 2026.

النسبة من الاستهلاك المرجعي

لكل 100 غ، مقارنة بالاستهلاك المرجعي لشخص بالغ (2000 kcal يوميًا، اللائحة الأوروبية رقم 1169/2011).

العنصر الغذائيمن الاستهلاك المرجعي
السعرات(165 kcal)8‎%‎
الدهون(5.7 غ)8‎%‎
منها دهون مشبعة(1.7 غ)8‎%‎
الكربوهيدرات(2.2 غ)1‎%‎
منها سكريات(0 غ)0‎%‎
البروتين(26.3 غ)53‎%‎
الملح(0.19 غ)3‎%‎

ماذا تقول العتبات الأوروبية؟

عتبات الادعاءات الغذائية في اللائحة الأوروبية رقم 1924/2006، لكل 100 غ.

  • غني بالبروتين (20% على الأقل من السعرات)
  • منخفض السكريات (5 غ كحد أقصى)
  • منخفض الصوديوم (120 ملغ كحد أقصى)

كبد العجلة المطبوخ: أسئلة شائعة

كبد العجلة المطبوخ: كم سعرة حرارية في الحصة؟

حصة من 120 غ (1 حصة) تعطي 198 kcal.

كبد العجلة المطبوخ: كم غرامًا من البروتين؟

يحتوي كبد العجلة المطبوخ على 26.3 غ بروتين لكل 100 غ، أي 53‎%‎ من الاستهلاك المرجعي البالغ 50 غ.

كبد العجلة المطبوخ: كم غرامًا من الألياف؟

يوفر كبد العجلة المطبوخ 0 غ ألياف لكل 100 غ، أي 0‎%‎ من 25 غ يوميًا توصي بها EFSA.

كبد العجلة المطبوخ: ما الكمية التي تعطي 100 kcal؟

تعادل 100 kcal نحو 61 غ من هذا الطعام.

أطعمة من الفئة نفسها

خطة سعرات مخصّصة لك في دقيقتين

ابدأ مجانًا