Spaghetti au surimi

Ingrédients

1 portion

• 3 bâtonnets de Surimi Le Moelleux Fleury Michon
• 50 g de spaghetti (semi-complets)
• 1/2 courgettes
• 2 tomates cerise
• huile d'olive
• graines de chia
• ciboulette
• sel
• 1 framboises

Étapes

1. 1

   Cuire les spaghetti semi-complets 11 minutes dans de l'eau salée.

2. 2

   Pendant ce temps, à l'aide d'un économe, tailler des lamelles dans la courgette que vous pouvez recouper en deux pour leur donner une largeur se rapprochant d'un spaghetti. Les plonger 2 petites minutes dans l'eau bouillante si vous les aimez légèrement cuites.

3. 3

   Effilochez les bâtonnets de surimi Le Moelleux Fleury Michon.

4. 4

   Il ne reste plus qu'à dresser l'assiette : mettre les spaghetti puis les spaghetti de courgettes par dessus. Ajouter l'effiloché de surimi, le sel, la ciboulette, les graines de chia ainsi que les tomates cerise coupées en 2. Déposer enfin la framboise sur le plat pour finir la présentation.